Mie Goreng Telur Nyel.
Kamu dapat membuat Mie Goreng Telur Nyel menggunakan 9 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Mie Goreng Telur Nyel
- Dibutuhkan 2 keping Mie (saya pakai Cap Kuda Menjangan yg bulat, bukan yang pipih.).
- Dibutuhkan 2 butir Telur Baru ukuran Besar.
- Sediakan 5 siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 3 buah Kemiri Utuh.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula.
- Siapkan 1 sachet Lada Bubuk.
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis.
Urutan membuat Mie Goreng Telur Nyel
- Siapkan air di panci, didihkan, tambahkan 2 sdm minyak goreng..
- Setelah air mendidih, matikan kompor, masukkan mie ke dalamnya, diamkan kurang lebih 30 menit..
- Setelah itu, tiriskan mie dan sucikanlah dengan air dingin. Sisihkan..
- Kocok lepas telur dg ditambah sedikit garam. Buat orak-arik. Sisihkan. Kemudian, goreng bawang merah yg telah dirajang kasar. Tiriskan..
- Uleg bumbu sampai halus. Tumislah sampai berbau harum, masukkan mie dan telur yg sdh disiapkan tadi, aduk rata. Tambahkan secukupnya garam, gula, dan kecap manis, aduk kembali sampai rata. Check rasa..
- Kholash… Mie Goreng Telur Nyel siap dihidangkan. Jangan lupa taburi bawang merah yg telah digoreng tadi utk menambah cita rasa 😋.