Tutorial mengolah Mangut Ikan Lele enak

Mangut Ikan Lele.

Kamu dapat membuat Mangut Ikan Lele menggunakan 23 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Mangut Ikan Lele

1. Dibutuhkan Bahan utama:.
2. Siapkan 5 ekor ikan lele.
3. Dibutuhkan Bumbu halus:.
4. Siapkan 5 butir bawang putih.
5. Dibutuhkan 5 butir bawang merah.
6. Sediakan 4 buah kemiri.
7. Siapkan 2 buah cabe merah.
8. Siapkan 5 buah cabe rawit (saya utuhkan).
9. Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
10. Siapkan 1 cm kunyit.
11. Dibutuhkan 2 cm laos.
12. Sediakan 2 cm jahe.
13. Siapkan 2 cm kencur.
14. Sediakan 1/2 sdt garam.
15. Dibutuhkan 1 buah kaldu bubuk rasa ayam.
16. Sediakan Bumbu utuh:.
17. Dibutuhkan 3 lbr daun salam.
18. Sediakan 3 lbr daun jeruk purut.
19. Sediakan 1 batang serai.
20. Siapkan 5 petikan daun kemangi.
21. Sediakan 150 ml air.
22. Siapkan 65 ml santan instan.
23. Dibutuhkan 2 sdm minyak untuk menumis.

instruksi membuat Mangut Ikan Lele

1. Siapkan bahan-bahan nya..
2. Goreng ikan lele, jangan terlalu kering ya cookpader. Tiriskan..
3. Blender bumbu halus, kecuali cabe rawit ya saya utuhkan..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu utuh dan cabe rawit utuh. Aduk rata..
5. Tambahkan air dan santan, aduk rata. Masak hingga air agak menyusut..
6. Hasilnya ????????????????..