Tongseng sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan.
Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Resep Tongseng Sapi – Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Kamu dapat membuat Tongseng sapi menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Tongseng sapi
- Dibutuhkan 2 cm Laos.
- Dibutuhkan 2 cm Jahe.
- Sediakan 3 lbr Daun salam.
- Siapkan 3 lbr Daun jeruk.
- Sediakan 2 batang Serai.
- Dibutuhkan 2 biji Kemiri.
- Dibutuhkan 5 Bawang merah.
- Siapkan 5 Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 cth Ketumbar.
- Siapkan 1 cth Lada.
- Sediakan 2 bh Cabe keriting.
- Sediakan 4 batang Daun bawang.
- Dibutuhkan 1/2 Kol.
- Siapkan 5 bh Tomat.
- Dibutuhkan 3 takar Totole.
- Sediakan 2 takar Garam.
- Siapkan 1 cth Kecap.
- Siapkan 100 gr Daging sapi.
- Sediakan 1/2 cth baking soda.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or dengan Instant Pot pressure cooker. Resep Tongseng Daging Sapi – Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Langkah-langkah membuat Tongseng sapi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, laos, jahe.
- Cuci bersih daging, encerkan 1/2 cth baking soda dgn air. Diamkan min 1 jam.
- Bumbu halus tumis, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk.
- Tambahkan daging, air, cicip rasa sampai sesuai selera.
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Hidangan bernama tongseng biasanya terbuat dari daging kambing dengan campuran kol dan cita rasanya yang agak pedas.
