Asam Manis Ikan Nila Campur Timun.
Kamu dapat membuat Asam Manis Ikan Nila Campur Timun menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Asam Manis Ikan Nila Campur Timun
- Sediakan 1 kg ikan nila.
- Dibutuhkan Air jeruk nipis dan garam.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 5 sdm saos tomat.
- Sediakan 4 sdm saos cabe.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Wortel dan daun bawang secukup ny d potong memanjang.
- Dibutuhkan Timun di serut (biji ny tdk d pake).
- Dibutuhkan 1/2 gelas kecil air.
- Dibutuhkan Garam secukup ny.
- Siapkan Minyak tuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Asam Manis Ikan Nila Campur Timun
- Cuci bersih ikan, lumuri air jeruk nipis dan garam. Diam kn sesaat..
- Bumbu ny. Blender cabe merah n tomat hingga halus. Potong memanjang wortel dan daun bawang tersbt..
- Panaskn minyak goreng ikan hingga kekuningn. Setelah ikan d goreng. Panaskn minyak sedikit untuk menumis bumbu yg d blender td..
- Masukkn bawng bombay n bwng putih tumis hingga layu n wangi. Masukkn kembali bumbu yg d blender beserta potongn wortel n daun bwng. Tggu hingga agak mengering. Setelah itu masukkn saos tomat saos cabe. Tambah kn sedikit air..
- Setelah semua ny sdh masak n dberi garam. Masukkan ikan goreng campur kn timun yg d serut td. Masak sebntar..
- Angkat dan sajikan..