Tumis cumi saos hitam asam manis. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Resep cumi udang asam manis yang enak!!! Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut.
Tidak aneh kalau masakan ini berwarna tinta hitam, karena dimasak bersama tintanya. Resep Cumi – Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Diantaranya mampu menurunkan kolesterol karena kandungan lemak sehatnya dan membangun otot karena protein tinggi yang terkandung di dalamnya. Kamu dapat membuat Tumis cumi saos hitam asam manis menggunakan 9 bahan dengan 2 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Tumis cumi saos hitam asam manis
- Dibutuhkan 1/2 kg cumi basah.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdm kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1/4 garam halus.
- Siapkan 2 buah bawang putih (iris).
- Dibutuhkan 5 buah bawang merah(iris).
- Sediakan secukupnya Asam Jawa.
- Siapkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan 1/2 sdm maizena.
Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. Tambahkan kecap manis di tumis bersama bumbu lan. Yakni kecap ikan, gula, garam dan merica bubuk.
instruksi membuat Tumis cumi saos hitam asam manis
- Siapkan bahan,pisah kan cumi dari kepalanya agar yang hitamnya tidak pecah, badannya di bersih dgn perasan jeruk nipis utk kepalanya hati2 bersihinnya krn tinta cumi ada di situ.
- Tumis bawang putih, bawang merah kalau sudah harum masukan cumi aduk sebentar lalu beri air, asam Jawa, gula, kaldu jamur, di aduk kembali terakhir beri garam, kasih maizena agar sedikit kental (menyerupai saos)..
Aduk sampai semua bahan ini dicampur tumis cumi saus tiram, cumi hitam,berbahan cumi,sederhana, cumi kering,cabe hijau, pedas manis, kecap, resep masakan cumi asam pedas. Olahan cumi bisa dipadukan dengan racikan saus hitam, saus asam manis, atau digoreng tepung biasa, menggunakan bahan masak yang sangat sederhana. Masukkan cumi, daun salam, dan daun jeruk yang disobek. Tambahkan saos tiram, garam, gula, dan. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.
