Sayur bayam kacang merah. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin peyek bayam dan sayur asem kacang merah, hmmm gimana. Sama seperti bayam hijau, bayam merah pun bisa kita olah menjadi sayur.
Segar dan enak adalah hal pertama kali yang akan anda rasakan ketika memakan sayur bayam. Bayam merupakan salah satu jenis sayur yang paling banyak disukai mulai dari anak- anak hingga orang dewasa. Rasanya yang tidak pahit serta lembut jika Bayam merah merupakan jenis tumbuhan yang memiliki nama ilmiah Amaranthus caudutus dengan bahasa lainnya yaitu Lovelies bleeding. Kamu dapat membuat Sayur bayam kacang merah menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sayur bayam kacang merah
- Sediakan 400 gr kacang merah.
- Dibutuhkan Air.
- Sediakan 1 iket bayam.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu di cincang.
- Dibutuhkan 10 biji cabai/ sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan Sedikit Terasi.
- Sediakan Garam sesuaikan.
- Dibutuhkan Kaldu ayam /totole.
Bayam Merah ternyata juga mengandung air yang banyak untuk bisa membantu kerja ginjal dalam menyaring darah. Cara pengolahannya mudah saja, cukup dengan direbus atau dicampurkan dalam sayur bening. Radikal Bebas ini termasuk juga tentang paparan logam berat seperti Merkuri yang. Banyak sekali aneka masakan sayuran yang ada di Indonesia mulai dari sayur tumis,sayur labu siam,sayur bayam,sayur asem.
instruksi membuat Sayur bayam kacang merah
- Cuci kacang merah,rebus sebentar lalu buang airnya.
- Setelah air rebusan pertama di buang, tambah lagi air rebus kembali sampai empuk.
- Setelah empuk aduk semua bumbu capuri minyak aduk (becek becek) semua bumbu plus kasi daun salam 1lembar aja rebus sampai kacang empuk.
- Masuk kan bayam tutup sebentar tunggu mateng.
- Selamat menikmati.
Sayur bayam merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang segar dengan kuah bening. Ini bunda resep cara memasak sayur bayam spesial Karena tekstur daun bayam ini memang cukup lembut. Belum cukuplah, kalau aku sih masih dengan tambahan masakan orek tempe cabe merah. Sayur bayam ni biasa orang masak samaada tumis air atau goreng. Itu setakat yang ita tahulah kan Macam mana nak kenal bayam merah dan bayam hijau? bayam merah daunnya atau batangnya ada warna merah dan daunnya juga agak lebar.
