Pencok Kacang Panjang Kemangi | Sambel Kacang Panjang Kemangi. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Pencok Kacang Panjang dapat dilihat di bawah. Resep pencok kacang panjang yang simple, nikmat dan segar cocok dimakan dengan nasi.cara membuatnya gampang dengan bahan-bahan yang mudah di dapat.selamat. Untuk pencok semuanya mentah.bumbunya; cabe,bawang putih, kencur, terasi bakar,gula jawa, garam, dan untuk pengganti jeruk limau kita gunakan belimbing.
Jangan khawatir….karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep. Resep Pencok Kacang Panjang Mentah Khas Sunda, Bandung, Jawa Barat Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Bagi masyarakat Sunda sambal pencok ini kedengarannya sudah familiar karena telah menjadi makanan sehari-hari sebagai pelengkap makan nasi bersama ikan goreng, ayam. Kamu dapat membuat Pencok Kacang Panjang Kemangi | Sambel Kacang Panjang Kemangi menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Pencok Kacang Panjang Kemangi | Sambel Kacang Panjang Kemangi
- Dibutuhkan 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Sediakan 4 cabe rawit (aku lebih karena suka pedes hihi).
- Sediakan 2 bawang merah.
- Sediakan 3 sdm air asam jawa.
- Dibutuhkan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt terasi (di bakar).
Pedas-pedas menyegarkan dan wangi rasa hidangan sunda yang ini, karena pencok menggunakan bahan-bahan aromatis seperti kemangi dan kencur. Level Rasa pedasnya bisa disesuaikan dengan selera. Paling enak dimakan dengan kerupuk dan nasi hangat. Aroma khas kacang panjang mentah sangat kuat apalagi dipadukan dengan kemangi.
instruksi membuat Pencok Kacang Panjang Kemangi | Sambel Kacang Panjang Kemangi
- Siapkan bahan, aku bilas semua bahan pakai air mateng karena semua proses pembuatannya dadakan gak pakai masak langsung ulek ke coet..
- Tinggal ulek dulu cabai, bawang terasi kencur dan garam gula lalu beri air asam, tes rasa, baru ulek kacang panjang yg sudah di potong, jangan terllau halus asal ulek saja, terakhir baru ulek juga kemanginya, aduk2 dan siap disajikan..
- Ini rekomendasi menu pencok kacang dari aku.. bener2 nikmat apalagi ada garang asin, (ikan asin bakar) mantuull…
- SELAMAT MENCOBA !! YUHUUU…
Cocok nih bund untuk menetralisir lidah setelah dr kemarin ketemu daging trs. Pencok kacang panjang adalah sejenis sambal yang dikombinasikan dengan kacang panjang. Sayur kacang panjang bisa diolah ke berbagai menu masakan yang nikmat Salah satunya adalah pencok kacang panjang. Salah satunya adalah pencok kacang panjang. Agar membuatnya lebih nikmat, yuk ikuti resep berikut ini.
