Kiat-kiat mengolah Pesmol ikan mas sedap

Pesmol ikan mas. Banyak sekali pilihan menu untuk olahan ikan, mulai dari ikan bakar,ikan asam manis,ikan goreng bumbu kuning juga ada resep ikan pesmol. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini.

Pesmol ikan mas Hidangan pesmol ikan mas adalah santapan makan yang lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah. Ikan mas ini dimasak dengan racikan ala pesmol sedap gurih. Kamu dapat membuat Pesmol ikan mas menggunakan 15 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pesmol ikan mas

  1. Siapkan 2 Ekor Ikan Mas.
  2. Siapkan 300 ml Santan Kelapa.
  3. Sediakan Tomat.
  4. Dibutuhkan Cabe merah kriting.
  5. Dibutuhkan Cabe rawit.
  6. Dibutuhkan kunyit.
  7. Siapkan jahe.
  8. Dibutuhkan sere.
  9. Dibutuhkan Daun Salam.
  10. Siapkan Kemiri.
  11. Dibutuhkan Merica.
  12. Sediakan Kaldu jamur (saya pake totole).
  13. Sediakan Minyak goreng.
  14. Sediakan 7 siung Bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung Bawang Putih.

Seperti apa langkah mudah dalam Simak ulasan lengkapnya dalam sajian cara membuat masakan ikan mas pesmol sedap gurih. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung.

instruksi membuat Pesmol ikan mas

  1. Bersihkan Ikan mas sampe bersih, lalu baluri dengan Garam dan Kunyit diamkan 10menit.
  2. Siapkan minyak goreng dan wajan dalam keadaan mendidih,goreng ikan tadi hingga kecoklatan.
  3. Haluskan semua bumbu jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih,jahe,kemiri, cabe kriting.
  4. Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan sereh, daun salam.
  5. Tambahkan Air dan santan tunggu sampe mendidih, beri merica dan kaldu jamur.
  6. Masukan ikan mas yang sudah di goreng (jangan di bolak balik biar engak hancur).
  7. Tunggu sampe mendidih dan kuah mulai surut, tambahkan cabe rawit juga potongan tomat. tunggu sampe cabe matang siap di hidangkan.

Lumuri ikan mas dengan garam dan air jeruk nipis. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai. Resep Masakan Ikan Mas Pesmol – Masakan ikan mas pesmol sering kita jumpai di beberapa restouran masakan Sunda, namun ada juga di restauran khas Betawi. Pesmol ikan mas. dari dapurmasaknya Rahma OveKitch. Cerita di balik resep ini: Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia.

Posting terkait: