Pesmol Ikan Gurame.
Kamu dapat membuat Pesmol Ikan Gurame menggunakan 15 bahan dengan 9 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Gurame
- Dibutuhkan 1 ekor ikan gurame.
- Sediakan 6 kemir.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 7 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan secukupnya Kemangi.
- Dibutuhkan secukupnya Kunyit.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Pedas bubuk.
instruksi membuat Pesmol Ikan Gurame
- Cuci bersih ikan, tambahkan perasan jeruk nipis dan garam diemkan agar meresap..
- Setelah bumbu meresap, goreng hingga kecoklatan angakat dan tiriskan..
- Siapkan bumbu halus, ulek kemiri, kunyit bawang merah dan putih laku sisihkan.
- Cuci bersih daun salam, sereh,kemangi, cabe rawit dan tomat lalu tomat potong2.
- Tumis bumbu hingga harum, masukan salam dan sereh aduk rata dab dan tambahkan air secukupnya..
- Masukan pedas bubuk dan penyedap rasa. Aduk2 lalu masukan tomat dan ikanyang sudah d goreng..
- Terakhir masukan kemangi aduk lagi lalu angkat..
- Setelah selsai plating dan sajikan..
- Selamat mencoba..