Langkah memasak Ikan selar bumbu pesmol nikmat

Ikan selar bumbu pesmol. Masukkan ikan kedalam tumisan bumbu dna masak hingga bumbu meresp pada ikan secara merata. Setelah bumbu meresap pada ikan, selanjutnya silahkan angkat ikan dari wajan dan hidangkan dalam wadah atau. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.

Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung, Jawa Barat yakni pesmol ikan mas pedas dengan sambal dan nasi putih wow nikmatnya. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Kamu dapat membuat Ikan selar bumbu pesmol menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ikan selar bumbu pesmol

1. Sediakan 250 gr ikan selar basah.
2. Sediakan 1 batang daun bawang.
3. Siapkan secukupnya Cabai rawi.
4. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Sediakan 1/2 ruas jahe.
9. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
10. Dibutuhkan 2 buah kemiri.
11. Sediakan Bahan cemplung.
12. Dibutuhkan 1 buah tomat iris.
13. Siapkan 2 lembar saun jeruk.
14. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
15. Sediakan 1 batang sereh.

Tambahkan perasa beserta cuka dan air masak, Masukkan ikan dan masak lagi hingga cairan berkurang dan bumbu meresap Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau persembahan untuk calon besan pada acara pernikahan. Kenapa ikan bandeng?. karena di Betawi. Bikin pesmol ikan bumbu kuning kayaknya sedap nih, Bund. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Urutan membuat Ikan selar bumbu pesmol

1. Cuci bersih ikan, lalu beri bumbu.
2. Goreng ikan, hingga kering. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bahan cemplung beri garam dan gula.
4. Tambahkan air masak hingga mendidih, masukan ikan goreng aduk rata masak hingga bumbu meresap, tambahkan daun bawang masak hingga air menyusut.

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Mungkin karena di dalamnya sama-sama menggunakan kunyit yang membuat warna bumbunya menjadi kuning. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.