Cara mengolah Seblak Campur legit

Seblak Campur.

Kamu dapat membuat Seblak Campur menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Seblak Campur

1. Sediakan Segengam kerupuk udang mentah.
2. Siapkan Segenggam sawi putih.
3. Dibutuhkan 1 buah sosis potong potong.
4. Dibutuhkan 2 telur ayam.
5. Sediakan 3 buah ceker ayam.
6. Sediakan 2 sdm Saus pedas.
7. Siapkan 1 sdm cabe bubuk.
8. Sediakan Bumbu Halus :.
9. Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Dibutuhkan 2 butir kemiri sangrai.
12. Dibutuhkan 1 ruas kencur (saya skip).
13. Dibutuhkan 8 buah cabe merah keriting.
14. Dibutuhkan 10 buah cabe setan merah.
15. Sediakan secukupnya Garam.
16. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.

Urutan membuat Seblak Campur

1. Rendam kerupuk udang dengan air -+400ml hingga lentur angkat lalu tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air saya air kaldu ceker, 200ml tambahkan air biasa 200ml lalu masak hingga mendidih.
3. Masukan telur sambil di aduk aduk, masak hingga telur matang kemudian masukan kerupuk lalu disusul dengan sosis, ceker dan sawi putih.
4. Terakhir tambahkan saus pedas dan cabe bubuk angkat dan sajikan.
5. Selamat mencoba.