Tutorial mengolah Kolak Ubi dan Pisang nikmat

Kolak Ubi dan Pisang.

Kamu dapat membuat Kolak Ubi dan Pisang menggunakan 9 bahan dengan 2 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Kolak Ubi dan Pisang

1. Siapkan 4 buah pisang tanduk.
2. Siapkan 3 buah ubi orange.
3. Dibutuhkan 1/4 kg kolang kaling / buah atap.
4. Sediakan 1 ltr santan.
5. Sediakan 1/2 kop gula aren (bisa d ganti gula merah atau gula Jawa).
6. Sediakan 5 sdm gula putih.
7. Siapkan Sejumput garam.
8. Sediakan 3 lembar daun pandan.
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.

Urutan membuat Kolak Ubi dan Pisang

1. Potong dadu ubi dan cuci bersih, potongan serong pisang, cuci bersih kolang kaling tiriskan..
2. Rebus santan tambahkan gula aren, gula putih dan sejumput garam serta daun pandan dan daun jeruk, tunggu sampai mendidih lalu masukkan kolang kaling dan pisang tunggu sampai empuk kemudian masukkan ubi aduk rata supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa. Selamat mencoba..