Sate kelinci. Endonezya Lokantası · Seyahat ve Taşımacılık. Jenis Kelinci – Salah satu jenis hewn peliharaan yang sangat populer karena lucu ramah dan jinak adalah Tidak hanya itu, sebenarnya ada banyak menu makanan selain sate yang bisa disajikan. Orang-orang yang terlahir pada tahun kelinci dikatakan memiliki banyak sifat kepribadian seperti kelinci.
Resep sate kelinci sambal kacang pedas ini bisa Anda ganti dengan bumbu kecap ini juga dapat Anda jadikan modal untuk. Sate kelinci dibuat dengan menggunakan daging kelinci. Kelinci yang terlihat lucu dan menggemaskan membuat sebagian besar merasa kasihan jika ingin menikmati sate kelinci. Kamu dapat membuat Sate kelinci menggunakan 24 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sate kelinci
- Dibutuhkan 500 gr daging kelinci.
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Siapkan 100 mL air.
- Sediakan Minyak goreng.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan Daun salam.
- Dibutuhkan 2 ruas Lengkuas (memarkan).
- Sediakan 1 ruas jahe (memarkan).
- Sediakan Gula merah.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 sdt Merica butir.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 4 buah Cabe merah.
- Siapkan 2 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 4 butir Kemiri.
- Siapkan Bumbu kacang:.
- Siapkan 1 genggam Kacang tanah goreng.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan sedikit Daun jeruk/kulit jeruk purut.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Dibutuhkan Kecap manis.
Kuliner sate kelinci favorit saya adalah Sate Kelinci Mbak Tum yang mangkal di Alun-Alun Kota Purwodadi, Kabupaten Grobogan, Jawa Tengah. Peluang usaha ternak kelinci cukup menjanjikan karena kelinci termasuk hewan yang gampang dijinakkan, mudah beradaptasi dan cepat berkembangbiak. Secara tampilan, sate kelinci umumnya tak memiliki perbedaan mencolok dengan sate ayam. Begitu pula dengan irisan daging dan siraman bumbu sambal yang digunakan.
instruksi membuat Sate kelinci
- Potong dadu daging kelinci. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampe harum. Masukan gula merah, daun salam, lengkuas dan jahe. Aduk sebentar sampai layu. Matikan api.
- Masukan daging kedalam bumbu halus yg telah d tumis. Diamkan sekitar 30-45 menit.
- Tusuk2 daging yg telah direndam tadi. Tuang kecap di atas sate. Bakar di atas arang sampai matang sambil dioles bumbu.
- Bumbu kacang: haluskan bawang putih, cabe rawit, gula merah, daun jeruk/kulit jeruk purut sedikit, kacang tanah yg telah di goreng. Setelah halus tumis bumbu kacang sampe harum. Matikan api.tambahkan kecap manis.
- Sate siap dihidangkan dg saus kacang.
Kelinci adalah hewan mamalia dari famili Leporidae, yang dapat ditemukan di banyak bagian bumi. Kelinci berkembangbiak dengan cara beranak yang disebut vivipar. Dulunya, hewan ini adalah hewan liar yang hidup di Afrika hingga ke daratan Eropa. Nah, bagaimana jika mencoba sate lain yaitu sate kelinci? Sate kelinci mungkin telah banyak dijual Ibu Ning, salah satu penjual sate kelinci, mengatakan bahwa kelinci yang ia jadikan untuk sate.
