Kiat-kiat memasak Capcay Jamur Kuping enak

Capcay Jamur Kuping.

Kamu dapat membuat Capcay Jamur Kuping menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Capcay Jamur Kuping

1. Siapkan 3 buah wortel ukuran sedang potong serong.
2. Siapkan 200 g jamur kuping iris kecil2.
3. Siapkan 250 g udang.
4. Sediakan 4 buah sosis potong serong.
5. Siapkan 1 buah brokoli ukuran besar.
6. Sediakan 3 siung baput uleg halus.
7. Sediakan 1/2 butir bawang bombay besar iris kecil-kecil.
8. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 2 sdm kecap ikan.
10. Siapkan 1/4 bungkus penyedap halawa.
11. Siapkan secukupnya air.
12. Dibutuhkan secukupnya daun bawang.

instruksi membuat Capcay Jamur Kuping

1. Tumis bawang putih halus dan bawang bombay hingga harum lalu tambahkan air dan masukkan lada bubuk,kecap ikan dan wortel..
2. Setelah wortel empuk,masukkan jamur kuping dan sosis lalu aduk2 hingga setengah matang.
3. Setelah itu,masukkan brokoli,udang,irisan daun bawang dan penyedap halawa. Masak hingga udang matang. Lalu angkat. Capcay Jamur kuping siap disantap. Selamat Menikmati ????.