Seblak basah Mie hijau. Cara Membuat Seblak Basah MIE – Resep Masakan Indonesia. Bagaimana cara membuat seblak dengan cara yang mudah? Berikut ini resep seblak ala Chef Kange yang.
Cara membuat seblak mie basah bisa dilakukan dengan langkah langkah dibawah ini. Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk mie. Seperti namanya Seblak Basah, makanan ini bukan termasuk jenis makanan yang kering atau renyah karena biasa disajikan dengan sedikit kuah. Kamu dapat membuat Seblak basah Mie hijau menggunakan 11 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Seblak basah Mie hijau
- Sediakan Mie hijau (resep sebelumnya).
- Siapkan Secukupnya kol.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 2 helai daun jeruk.
- Siapkan 1 helai daun salam.
- Siapkan Bahan halus.
- Dibutuhkan 1 genggam Cabe rawit.
- Dibutuhkan 6 buah cabe merah kriting.
- Siapkan 2 siung bawah putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kencur.
Tak hanya rasanya yang enak dan mengggoda selera, Seblak basah termasuk makanan kuliner dengan harga terjangkau. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Keunikan seblak lainnya adalah karena hadirnya kerupuk yang direbus terlebih dahulu. Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya.
instruksi membuat Seblak basah Mie hijau
- Haluskan terlebih dahulu bahan halus.
- Tuang minyak lalu orak arik telur.
- Dan Tumis bumbu halus hingga harum dan beri daun jeruk + daun salam.
- Tambahkan air dan Masukan sayur kol.
- Beri garam, kaldu bubuk dan gula sesuai Selera.
- Masukan mie hijau yang sudah di rebus..
- Jika rasa dan kematangan cukup, angkat lalu sajikann :))????.
Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Masukkan bumbu mie ke dalamnya dan aduk merata sampai tercampur dan biarkan mendidih. Masukkan sawi hijau yang sudah diiris ke dalamnya dan aduk-aduk. Siapa sangka, mie juga dapat dikombinasikan pada seblak dan menghasilkan seblak yang lezat dan menggugah selera. Sayuran, sesuai selera seperti tauge, kol, cesim atau sawi hijau.
