Coniglio Saporito (Daging Kelinci Bumbu) #lowcarbrecipe.
Kamu dapat membuat Coniglio Saporito (Daging Kelinci Bumbu) #lowcarbrecipe menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Coniglio Saporito (Daging Kelinci Bumbu) #lowcarbrecipe
- Dibutuhkan 500 gr daging kelinci (kebetulan kemarin belinya yang udah ada bumbu kering/bisa pake daging yang biasa).
- Sediakan 2 batang rosmarine.
- Siapkan 2 batang peterselly, cincang.
- Dibutuhkan 1 buah lemon, peras.
- Sediakan 1 bawang putih, cincang.
- Sediakan Secukupnya Minyak Sayur (saya pakai minyak zaitun) untuk marinasi.
- Siapkan Sedikit Kecap manis dan asin (hanya untuk membuat warna sedikit gelap/pengganti red wine).
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Merica.
- Sediakan 1/2 cangkir Air.
Urutan membuat Coniglio Saporito (Daging Kelinci Bumbu) #lowcarbrecipe
- Buat bumbu marinasi : bawang putih, minyak sayur, garam, merica, lemon, peterseli cincang dicampur jadi satu. Masukkan daging dan biarkan bumbu meresap selama 1 jam (akan lebih baik jika 1 malam ya) 😉.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis daging beserta bumbu marinasi sampai terlihat coklat..
- Masukkan air, rosmarine, kecap manis, kecap asin dan masak dengan api kecil (sampai air menyusut dan tampak pekat seperti dipanggang). Matikan api..
- Sajikan dengan sayuran sauté (resep menyusul ya).
- Note : ini saya modif sendiri sesuai lidah secara bahan juga ga lengkap. Mungkin suatu saat saya buat sesuai sumbernya 😁🙏.