Langkah memasak Sayur Glandir Bening dan Rolade Glandir (Daun Ketela Rambat) legit

Sayur Glandir Bening dan Rolade Glandir (Daun Ketela Rambat).

Kamu dapat membuat Sayur Glandir Bening dan Rolade Glandir (Daun Ketela Rambat) menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sayur Glandir Bening dan Rolade Glandir (Daun Ketela Rambat)

1. Sediakan 1 ikat daun ketela rambat (glandir) dipilih daunnya yang muda dan bagus. Sisanya boleh lah kasih ke kelinci.
2. Siapkan Sayur Beningnya.
3. Sediakan 3/4 dari petikan daun glandir.
4. Siapkan 3 bawang merah rajang halus.
5. Dibutuhkan 2 bawang putih rajang halus.
6. Siapkan 1 ruas kunci (sejenis jahe) digeprak.
7. Sediakan Totole.
8. Dibutuhkan Gula diet.
9. Siapkan Garam diet.
10. Dibutuhkan Rolade.
11. Sediakan 5 tahu putih.
12. Sediakan 1 telor ayam.
13. Siapkan Bumbu halus : 3 bawang merah, 2 bawang putih, 1 kemiri.
14. Sediakan Totole, gula diet, garam diet.
15. Sediakan Terigu dikit, kasi air sampai kental.

Urutan membuat Sayur Glandir Bening dan Rolade Glandir (Daun Ketela Rambat)

1. Sayur bening : rebus air sampai mendidih, masukkan bawang merah bawang putih dan kunci. Tunggu sampai harum.
2. Masukkan gula garam dan totole, aduk dan koreksi rasa. Kalau sudah oke baru masukkan glandir. Sebentar saja jangan sampai terlalu layu (5 menit kalau saya).
3. Rolade : sisa petikan glandir dipotong kecil2, dalam wadah : hancurkan tahu pakai tangan sampai halus, campurkan bumbu halus dan telor, garam gula totole, lalu masukkan daun. Campur aduk. Ambil adonan 1 sdm. Lumuri terigu yang dikentalkan dengan air lalu goreng.
4. Semoga sehat selalu 🙏.