67. Petis Endog (Telur) Jawa Timur. Endog sama dengan telur, encit/cit sama dengan bumbu encit heee artinya encit saya juga kurang tau 😀 terkenalnya masakan ini di banyuwangi dengan nama. Resep Dan Cara Membuat Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur. Kamu hobi makan makanan yang pedas?
Bahan petis yang kurang bagus pastinya akan membuat hidangan Tahu Telur Selamat berkreasi dengan Resep Tahu Telur Jawa Timur, mudah mudahan bunda dan keluarga menyukai hidangan ini. Endog sama dengan telur, encit/cit sama dengan bumbu encit heee artinya encit saya juga kurang tau 😀 terkenalnya masakan ini di banyuwangi dengan nama tersebut. ibu di Banyuwangi sering memasak Makanan ini. Jawa Timur adalah gudangnya kuliner berbahan petis. Kamu dapat membuat 67. Petis Endog (Telur) Jawa Timur menggunakan 7 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat 67. Petis Endog (Telur) Jawa Timur
- Siapkan 1/4 kg Petis.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih cincang halus.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 300 ml air putih.
- Sediakan secukupnya Cabe rawit.
Hampir setiap daerah memiliki makanan khas yang berbalut bumbu petis. Jangan khawatir, meski berbahan baku ikan, rasa amis petis akan tersamarkan dengan paduan rempah lainnya. Justru, petis akan menjadi bumbu yang menambah. Keunikan rujak khas Jawa Timur terlihat pada bumbu rujak yang tak biasa, yakni mengandung petis udang, terasi, dan pisang batu.
Langkah-langkah membuat 67. Petis Endog (Telur) Jawa Timur
- Rebus telur terlebih dahulu di panci terpisah. Setelah matang, kupas dan sisihkan..
- Siapkan wajan dengan sedikit minyak, masukkan duo bawang, gongso hingga harum (jangan sampai gosong), masukkan cabe rawit, dan air putih. Kemudian masukkan petis, aduk merata..
- Tambahkan gula dan garam secukupnya, tes rasa. Biarkan agak sedikit mengental (sesuai selera sih kalo ini). Masukkan telur, aduk rata dan biarkan sebentar agar bumbu meresap. Sajikan, enjoy!.
Kalau tak suka dengan tekstur cingur sapi, kamu bisa mengganti cingur dengan bagian daging lainnya, misalnya has luar atau kikil. Peta Jawa Timur – Jawa Timur adalah provinsi yang berbatasan langsung dengan Jawa Tengah disebelah barat, selat Bali disebelah timur Ibukota provinsi Jawa timur adalah Surabaya. Mayoritas penduduk jatim berasal dari suku Jawa dan menggunakan bahasa Jawa sebagai bahasa keseharian. dengan masakan khas Jawa Timur tahu telor ini? Hidangan khas Jawa Timur yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi bagi anda. Penggunaan petis dengan kualitas kurang bagus tentu akan membuat hidangan tahu telur anda terasa kurang lezat.
