Ayam Panggang Oven.
Sedang mencari ide resep ayam panggang oven yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang oven yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang oven, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang oven yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Oven memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Panggang Oven:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Sediakan 1/4 bh pala.
- Gunakan Bumbu Marinasi:.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt atau secukupnya garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdm mentega.
- Sediakan 1 sdm oregano bubuk (ini tambahan saya).
- Siapkan Pelengkap:.
- Gunakan 1 bh timun, potong serong.
- Sediakan Secukupnya kentang crispy (lihat resep).
- Ambil Secukupnya sambel terasi mateng (lihat resep).
Cara membuat Ayam Panggang Oven:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dgn air perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit..
- Uleg bumbu halus, lalu campur dgn bahan marinasi, koreksi rasa..
- Baluri ayam dgn bumbu marinasi sampai merata & diamkan selama 1 jam spy bumbu meresap..
- Panaskan oven, lalu panggang ayamnya sampai matang selama kurleb 1 jam. Msh 1/2 perjalanan manggangpun, aroma wanginya udah bikin pengen buru2 nyomot ini ayam..
- Sajikan dgn pelengkap lalapan, kentang crispy & sambel terasi. Dijamin gagal diet ini mah ????????????????.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
