Brambang Asem Dong Telo.
Kamu dapat membuat Brambang Asem Dong Telo menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Brambang Asem Dong Telo
- Sediakan 1 ikat daun ubi jalar.
- Siapkan Sambel dengan Bumbu uleg mentah=.
- Siapkan 7 cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 10 cabe rawit setan.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah(goreng lebih dulu).
- Dibutuhkan Terasi bakar.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan 2 butir Gula jawa.
- Dibutuhkan Jeruk purut.
- Dibutuhkan Pelengkap=.
- Dibutuhkan Tempe sumpil goreng.
instruksi membuat Brambang Asem Dong Telo
- Petik daun ubi pilih yang muda.
- Cuci lalu kukus selama 2 menit (setelah air dalam kukusan mendidih)..apabila sudah layu angkat dan tiriskan.
- Bumbui tempe goreng…lalu goreng hingga kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan. Lanjutkan menggoreng bawang merah.
- Siapkan semua bahan yang mau di uleg kecuali gula jawa dan jeruk purut.
- Apabila sambel sudah halus, masukkan gula jawa..tes rasa. Tambahkan jeruk purut.
- Siapkan piring saji..letakkan daun ubi tambahkan sambal dan tempe goreng.