Kerupuk cireng. ASALAMUALAIKUM,,, Hai semua hari ini saya membuat kerupuk goreng pasir yang sangat mudah Dan bahanya juga sangat mudah di cari. Bunda, pasti semuanya sudah pada tahu kan makanan cireng atau cimol yang bahan dasarnya dari tepung tapioka. Nah ini ada satu lagi bund makanan dengan bahan. #Cireng #kerupuk #cipuk.
Angkat kemudian tiriskan, kerupuk keju siap untuk disajikan. Makanan murah meriah ini memang sangat digemari banyak orang. Banyak sekali jenis kerupuk yang ada disekitar kita. Kamu dapat membuat Kerupuk cireng menggunakan 9 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Kerupuk cireng
- Dibutuhkan 500 gram tepung sagu / tapioka.
- Dibutuhkan 2 sdm munjung tepung terigu.
- Sediakan 200-300 ml air mendidih.
- Sediakan 1 potong tempe.
- Dibutuhkan 1 buah cabe.
- Siapkan Garam dan kaldu.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kencur.
Karena kerupuk goreng pair peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih kerupuk goreng pasir untuk kegiatan usaha mereka. Jika sudah kering kerupuk mentah siap digoreng. Goreng kerupuk karak dengan api yg kecil-sedang. Kerupuk karak bawang khas Solo nan renyah dan sehat siap.
Urutan membuat Kerupuk cireng
- Siapkan bahan, ulek / haluskan tempe dan cabe, sisihkan.
- Dalam baskom, masukkan tepung kanji, tepung terigu, garam kaldu dan bumbu halus. Aduk rata.
- Siram dengan air mendidih sedikit demi sedikit uleni sampai kalis. Koreksi rasa.
- Bulatkan adonan sebesar kelereng.
- Siapkan 2 buah talenan dan 2 buah plastik. Ambil 1 bulatan (me : 2) letakkan di atas talenan yang di alas plastik, tutup plastik tekan dengan talenan lain nya.
- Buka, beri tempe pipihkan kembali..
- Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng keripik cireng hingga matang. Tiriskan. Setelah dingin siap di sajikan atau di masukkan wadah.
Pasti anda sudah pernah mendengar atau bahkan membeli Cireng Isi yang empuk dan renyah atau mungkin pernah membeli dari penjual online yang sudah cukup terkenal, seperti Cireng Keraton. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Cipuk alias Cireng Kerupuk atau Aci Kerupuk. Cipuk alias Cireng Kerupuk atau Aci Kerupuk.
