Sup Ayam Rempah. Hi Semua, kali ni Che Nom nak share resepi yg selalu masak kat rumah. Family Che Nom memang sukakan sup ayam yang pekat kuahnya. Di sini izinkan kami berbagi cara memasak sup ayam bumbu rempah dengan resep turun menurun keluarga.
Resep sup ini sangat sederhana, mudah memasaknya dan tidak memakan waktu yang lama. Resep Sup Ayam, Ikuti video masak cara membuat sup ayam nya (Langkah-langkah) ya. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Kamu dapat membuat Sup Ayam Rempah menggunakan 19 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sup Ayam Rempah
- Siapkan 200 gram ayam dan ceker.
- Sediakan 1 buah kentang besar.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Dibutuhkan 100 gram daun kol.
- Dibutuhkan 3 batang daun bawang.
- Siapkan 2 batang sledri.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Sediakan 1 buah bunga lawang.
- Sediakan 1 buah kapulaga hijau.
- Dibutuhkan 2 buah cengkeh.
- Sediakan 5 buah lada hitam.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe geprek.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 500 ml air.
- Sediakan 1 sdt gula dan garam.
Resepi sup ayam mudah tanpa rempah dan sup bunjut. Resepi sup ini menggunakan ayam yang dipotong mengikut saiz yang anda sukai. Bagi pemilihan sayuran untuk dicampurkan dalam sup ini. Ayam empuk nan juicy dalam kuah sup gurih beraroma rempah yang lembut memang luar biasa mantap, terutama ketika disantap dalam cuaca mendung seperti akhir-akhir ini.
Urutan membuat Sup Ayam Rempah
- Rebus ayam sebentar, buang air rebusan pertama. Rebus lagi dengan jahe, bunga lawang, kapulaga, cengkeh dan lada hitam..
- Haluskan bawang merah putih, tumis lalu tambahkan kayu manis dan lada bubuk sampai harum. Masukkan wortel dan kentang, jika sudah setengah matang masukkan daun kol, aduk dan tambahkan sedikit air, tutup..
- Jika ayam sudah 3/4 matang, masukkan ke dalam tumisan sayur, aduk merata. Tutup kembali sampai semua bahan empuk. Masukkan tomat, daun bawang, kaldu bubuk, garam dan gula, aduk merata. Jika sudah mendidih, koreksi rasa. Sup Ayam siap dihidangkan..
Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan dan kacau sebentar. Masukkan air, batang daun sup, serbuk lada hitam, serbuk lada. Contact Rempah Sup Ar Rayyan on Messenger. Resep sup ayam sangat mudah untuk dicoba bahkan untuk pemula.
