Tutorial mengolah Terong Raos Bandung legit

Terong Raos Bandung.

Kamu dapat membuat Terong Raos Bandung menggunakan 20 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Terong Raos Bandung

1. Dibutuhkan 3 buah terong.
2. Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
3. Siapkan 1 sdm kecap manis.
4. Siapkan 1 sdt gula.
5. Siapkan Secukupnya garam / penyedap rasa.
6. Sediakan Minyak goreng.
7. Dibutuhkan Bahan pelapis :.
8. Dibutuhkan 3 sdm tepung.
9. Siapkan 1 sdm maizena.
10. Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
11. Siapkan Air.
12. Siapkan Bumbu tumis :.
13. Sediakan 2 buah bawang putih.
14. Siapkan 3 buah bawang merah.
15. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
16. Dibutuhkan 1 batang serai.
17. Dibutuhkan 2 cabe merah besar.
18. Siapkan 2 cabe hijau.
19. Siapkan 10 cabe rawit (selera).
20. Siapkan 1 batang daun bawang.

Urutan membuat Terong Raos Bandung

1. Cuci bersih, Potong2 dan rendam air garam terong.
2. Campur semua bahan pelapis kemudian masukkan terong, goreng dengan minyak panas, angkat dan tiriskan.
3. Iris tipis semua bumbu tumis kemudian tumis dengan minyak goreng sampai harum.
4. Tambahkan air masukkan saus tiram, kecap manis, gula, garam kemudian koreksi rasa. Kemudian masukkan terong goreng masak sebentar.
5. Angkat dan sajikan.