Langkah membuat Cireng ala rumahan mantap

Cireng ala rumahan.

Kamu dapat membuat Cireng ala rumahan menggunakan 7 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Cireng ala rumahan

1. Siapkan 250 gr Tepung tapioka.
2. Dibutuhkan 100 ml Kaldu ayam.
3. Siapkan Bawang putih bubuk.
4. Dibutuhkan Daun bawang.
5. Dibutuhkan Kaldu jamur totole.
6. Siapkan Garam.
7. Dibutuhkan Merica.

Urutan membuat Cireng ala rumahan

1. Siapkan kaldu ayam yg sudah jadi (kalau saya amhil dr rebusan tulang ayam).
2. Campur adonan kaldu dengan tepung tapioka aduk dulu hingga merata sampai tidak ada yg menggumpal lalu beri garam, merica, bawang putih bubuk. Semuanya sesuai selera.
3. Kemudian setelah dirasa rasanya sudah pas, nyalakan api kompor kemudian masak dengan api paling kecil sambil terus diaduk, kemudian masukan daun bawangnya dan terus diaduk sampai berubah teksturnya menjadi lem.
4. Kemudian siapkan tepung tapioka di wadah supaya adonan aci nya tadi tidak lengket, pindahkan adonan aci yg sudah berbentuk lem ke dalam wadah yg ada tapiokanya.
5. Sambil di adon sambil dirasakan juga sampai menjadi tekstur yg diinginkan.
6. Kemudian ketika sdh selesai cetak sesuai keinginan. Setelah itu taro diwadah untuk menyimpang atau bisa langsung digoreng..