Ikan Nila Bakar Mudah.
Kamu dapat membuat Ikan Nila Bakar Mudah menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ikan Nila Bakar Mudah
- Siapkan 3 ikan nila yang sudah dibersihkan.
- Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk untuk campuran bumbu.
- Dibutuhkan 4 lembar daun salam untuk camburan bumbu.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk campuran bumbu.
- Siapkan 3 sdm kecap untuk campuran bumbu.
- Sediakan Bumbu uleg/blender:.
- Siapkan 5 cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap (saya royco daging).
Urutan membuat Ikan Nila Bakar Mudah
- Siapkan ikan, belah 2 agar nanti bumbu meresap. Siapkan bumbuan untuk diuleg, uleglah hingga merata..
- Panaskan wajan dengan minyak goreng, oseng bumbuan tambahkan daun jeruk dan daun salam, oseng hingga harum, angkat dan taruh dimangkuk, tambahkan kecap dan minyak goreng, aduk merata..
- Olesi bumbuan ke ikan dengan merata bolak balik. Dan tunggu hingga 5 menit agar bumbu makin menyerap. Panaskan pembakaran/wajan, untuk pertama olesi dengan blueband/minyak goreng..
- Lalu bakar bolak balik sambil dilumuri bumbu agar matang merata. Jika sudah matang angkat dan sajikanlah. Yummy 💚.