Nasi Liwet Rice Cooker. Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving I have tweaked the tradional nasi liwet recipe to work with my rice cooker, hopefully it should work with any rice cooker out there 🙂 So if you don't want to prepare nasi liwet the traditional. Ini adalah resep nasi liwet ala Sunda dengan rice cooker. Nasi Liwet Sunda is onemy favorite rice dishes.
Seperti nasi liwet Solo yang dimasak dengan santan atau nasi liwet khas Sunda dengan kaldu ikannya. Berbagai kreasi nasi liwet yang bisa kamu buat hanya dengan menggunakan rice cooker. Download aplikasi Yummy App untuk berbagai resep masakan Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Kamu dapat membuat Nasi Liwet Rice Cooker menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Nasi Liwet Rice Cooker
- Sediakan 4 cup beras, cuci bersih.
- Dibutuhkan Air secukupnya buat masak nasi (-200ml dari santan).
- Sediakan 5 daun salam, diremas.
- Sediakan 3 sereh, potong 2, geprek.
- Dibutuhkan 8 bawang merah, iris tipis.
- Dibutuhkan 5 bawang putih, cincang.
- Sediakan 3 cabe keriting, potong serong.
- Sediakan 200 ml santan.
- Siapkan 1 genggam teri nasi, goreng.
- Siapkan 1,5-2 sdt Garam.
- Sediakan Bawang goreng.
Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu sudah bisa membuat nasi. Sedangkan kalau menggunakan rice cooker nasi liwet ini gak akan ada kerak nasinya huhuhu. Kalau gitu ini dia Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Rice Cooker
- Tumis bawang, daun salam, sereh sampai harum.
- Masukkan ke rice cooker : beras + santan + air + garam + cabe + tumisan ± setengah teri goreng. Aduk rata. Lalu masak nasi seperti biasa..
- Kalau sudah matang, daun salam dan sereh boleh dibuang, lalu taburkan sisa teri goreng dan bawang goreng. Siap disajikan ????.
Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Gunakan rice cooker jika anda tidak punya panci liwet. Cara memasaknya seperti masak nasi biasa, hanya ditambahkan bumbu, rempah, dan cabai lalu tekan tombol cook. Nasi liwet yang menggunakkan rice cooker tidak jauh berbeda degan membuat nasi pada umumnya.
