Cara mengolah Sup Asam Ayam Buncis legit

Sup Asam Ayam Buncis.

Kamu dapat membuat Sup Asam Ayam Buncis menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sup Asam Ayam Buncis

1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong kecil.
2. Sediakan 1 liter air.
3. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
4. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 8 buah belimbing wuluh, belah dua.
7. Dibutuhkan 1 buah tomat hijau, belah dua.
8. Siapkan 2 buah kentang, potong sesuai selera.
9. Dibutuhkan 1 genggam buncis, potong 2 bagian.
10. Siapkan 5 buah cabai rawit merah utuh.
11. Sediakan Secukupnya garam.
12. Dibutuhkan Secukupnya gula.
13. Siapkan Secukupnya penyedap rasa ayam.
14. Sediakan Minyak untuk menumis.
15. Sediakan ==========.
16. Sediakan Bumbu halus:.
17. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
18. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
19. Sediakan 1 ruas kunyit.

instruksi membuat Sup Asam Ayam Buncis

1. Cuci bersih ayam lalu rebus dengan 1 liter air bersama sereh dan daun salam. Masak sampai ayam matang dan mengeluarkan kaldunya..
2. Tumis bumbu halus bersama jahe geprek sampai harum dan agak mengering. Angkat. Masukkan bumbu tumis ke dalam kaldu rebusan ayam..
3. Masukkan kentang, belimbing wuluh, cabai rawit merah dan tomat hijau. Masak sampai kentang empuk lalu masukkan buncis. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera..
4. Jika rasa sudah pas dan buncis lunak. Angkat dan sajikan hangat.