Pepes Tahu Jamur.
Kamu dapat membuat Pepes Tahu Jamur menggunakan 19 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur
- Dibutuhkan 10 buah tahu putih.
- Sediakan 1/4 kg jamur tiram.
- Dibutuhkan 7 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 ons kemangi.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Siapkan 4 buah tomat merah diiris.
- Sediakan 3 batang sereh diiris.
- Siapkan 12 lembar daun salam.
- Sediakan 12 lembar daun jeruk.
- Sediakan 12 cabe rawit merah.
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus.
- Sediakan Lidi.
instruksi membuat Pepes Tahu Jamur
- Siapkan bahan banhannya.
- Ulek bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit,merica, kemiri dan garam..
- Siapkan tahu putih, jamur disuwir suwir, daun kemangi siangi kemudian cuci bersih. Kemudian campur dengan bumbu halus dan telur..
- Siapkan bahan pelengkap. Kemudian ambil daun pisang. Tata daun salam dan daun jeruk, bahan pepes kemudian kasih bahan pelengkap. Sematkan lidi. Bungkus sampai selesai..
- Siapkan dandang kemudian kukus pepes sampai matang..
- Agar lebih nikmat bakar pepes, saya bakar menggunakan teflon, balik sampai daun kelihatan gosong..