Tutorial membuat Soto Ayam Bandung enak

Soto Ayam Bandung.

Soto Ayam Bandung Kamu dapat membuat Soto Ayam Bandung menggunakan 25 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Soto Ayam Bandung

  1. Sediakan 1000 ml air.
  2. Siapkan 300 gram dada ayam fillet, iris.
  3. Dibutuhkan 1 buah lobak, kupas kulit, potong dadu, rebus hingga matang.
  4. Dibutuhkan 1 batang daun bawang, iris besar.
  5. Sediakan 1 batang seledri, iris halus.
  6. Sediakan 1 batang sereh, ambil putihnya memarkan.
  7. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 3 cm jahe, memarkan.
  9. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  10. Dibutuhkan 1/2 sdm garam.
  11. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
  12. Siapkan 1/4 sdm kaldu bubuk.
  13. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  14. Siapkan 8 siung bawang merah.
  15. Siapkan 8 siung bawang putih.
  16. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
  17. Dibutuhkan Bahan pelengkap :.
  18. Dibutuhkan 70 gram soun, seduh air panas.
  19. Dibutuhkan 1 porsi nasi hangat.
  20. Sediakan 1 buah tomat, potong-potong (saya skip belum belanja ????).
  21. Siapkan 1 porsi mangkuk kecil sambal rawit.
  22. Dibutuhkan 1 buah jeruk limo (sy pakai limau kuit) peras airnya.
  23. Siapkan 1 sdm bawang goreng.
  24. Siapkan 1 sdm kacang kedelai goreng.
  25. Dibutuhkan Segenggam kerupuk.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bandung

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan harum bersama dengan jahe, sereh, daun salam. Sisihkan..
  2. Didihkan air, masukan dada ayam. Kemudian campurkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan ayam..
  3. Masukan lobak. Tambahkan lada bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. aduk-aduk. Koreksi rasanya. Matikan api. Sajikan bersama bahan pelengkap..