Seblak mie. Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku share resep seblak mie kuah pedas yang enak banget. Resep Seblak – Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya.
Seblak Mie sering sekali di empera. Seblak mie memiliki rasa yang tidak kalah enak jika dibandingkan dengan seblak kering atau basah. Cara membuat seblak mie cukup mudah dan bahan-bahan yang digunakanya pun sangat mudah kita. Kamu dapat membuat Seblak mie menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Seblak mie
- Sediakan 5 lembar daun sawi (potong-potong).
- Sediakan 4 lembar kol (rajang).
- Siapkan 2 buah bakso sapi (iris tipis).
- Sediakan 1 buah sosis (iris).
- Sediakan Segenggam kerupuk bawang mentah.
- Siapkan 1 bungkus mie isntant (bumbu tidak digunakan).
- Dibutuhkan 1 buah telur.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 8 buah cabai rawit merah (cabai gila).
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Penyedap rasa royco sapi.
- Sediakan Secukupnya garam sesuai selera.
- Dibutuhkan 3 sdm bubuk cabai giling merk Aida.
Awali langkah pembuatan seblak mie kali ini dengan menyiapkan sebuah wajan diatas kompor. Lalu kemudian panaskan dengan api yang sedang, masukkan minyak goreng kedalamnya dan panaskan. Seblak Pedas Aneka Topping, Jajanan Kekinian Sedap dari Bandung. Seblak mie yang dicampur dengan berbagai bahan seblak lainnya seperti kerupuk, sosis, sayur dan Seblak mie dengan campuran kerupuk udang, telur, sawi dan juga baso mampu membuat siapa saja.
Langkah-langkah membuat Seblak mie
- Rajang sawi dan kol kemudian sisihkan di wadah, iris tipis bakso dan sosis lalu pisahkan di wadah yang berbeda..
- Haluskan bumbu seblak untuk ditumis, yaitu kencur, baput, bamer, cabai dan beri garam kemudian tumis hingga harum..
- Masukkan potongan sosis dan bakso pada tumisan dan tak lupa telur (orak arik) agar tercampur rata ya. Lanjut masukkan sawi dan kol yang telah diiris hingga layu..
- Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan mie instant beserta kerupuk bawang hingga matang. Aduk rata beri penyedap rasa, garam, cabai bubuk, lalu test rasa..
- Angkat dan sajikan dalam mangkuk, kemudian siap untuk makan siang bersama ☺️.
Resep cara membuat seblak mie, merupakan modifikasi dari resep aslinya yang memakai kerupuk. Untuk soal rasa, ternyata lebih enak loh. Hal ini karena memakai mie instan, yang dari awal saja. Resep Seblak Mie Goreng, Teman Karib Saat Begadang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
