Batagor Siomay Aci.
Kamu dapat membuat Batagor Siomay Aci menggunakan 22 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Batagor Siomay Aci
- Siapkan Bahan Tahu Aci :.
- Siapkan 13 tahu goreng, ukuran bebas.
- Sediakan 100 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan Seledri cincang.
- Sediakan 160 ml air mendidih.
- Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Kaldu ayam bubuk.
- Sediakan Gula dan garam.
- Sediakan Bahan Siomay :.
- Siapkan 100 gr daging ayam cincang.
- Sediakan 3 sdm tapioka.
- Dibutuhkan 1 siung bawang & 1 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan Kulit siomay.
- Dibutuhkan Gula dan garam.
- Dibutuhkan Bumbu Kacang :.
- Sediakan 200 gr kacang sambal.
- Sediakan 2 siung bawang putih goreng.
- Siapkan 1 keping gula merah.
- Dibutuhkan Gula dan garam.
Langkah-langkah membuat Batagor Siomay Aci
- Jadikan satu semua bahan tahu aci, kecuali tahu dan air. Aduk di wadah, baru tuangi air sedikit demi sedikit sampai adonan lembek. Kurangi/tambahi air jika perlu. Isikan ke tahu goreng. Dinginkan di kulkas..
- Seperti membuat tahu aci. Campur semua bahan siomay. Isikan ke kulit, lalu kukus dan simpan di kulkas ketika sdh dingin..
- Haluskan semua bahan, masukkan ke 400ml air mendidih. Masak sampai mengental. Cek rasa. Tambahkan maizena jika perlu. Sajikan. Happy Cooking ❤❤.
- #tahu Aci bisa dipotong kecil sebelum digoreng, supaya garing merata & kriuk..