Tongkol Suwir Cabe Hijau.
Kamu dapat membuat Tongkol Suwir Cabe Hijau menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Tongkol Suwir Cabe Hijau
- Siapkan 1 pindang tongkol (isi 5).
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 4 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 4 buah cabe hijau.
- Siapkan 2 buah tomat hijau (kecil).
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Lada bubuk.
- Siapkan Penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur).
- Siapkan Minyak /Blueband.
Langkah-langkah membuat Tongkol Suwir Cabe Hijau
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, dan tomat.
- Lalu goreng tongkol sesuai selera bisa sampai kecoklatan, atau sampai matang. Saya goreng sampai matang biar agak krispy.
- Panaskan minyak/bluband saya pakai bluband biar lebih sedap. Tumis bumbu yang diiris sampai harum. Lalu masukkan ikan yang sudah di goreng, tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya. Siap dihidangkan.