Tutorial memasak Mangut Ikan Nila Tanpa Santan sedap

Mangut Ikan Nila Tanpa Santan.

Kamu dapat membuat Mangut Ikan Nila Tanpa Santan menggunakan 17 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Mangut Ikan Nila Tanpa Santan

1. Sediakan Bahan:.
2. Dibutuhkan 4 ekor Ikan nila segar, potong jadi 2 beri perasan lemon.
3. Sediakan secukupnya air.
4. Sediakan Bumbu Halus:.
5. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
6. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 3 cabe merah buang biji.
8. Sediakan 4 kemiri sangrai.
9. Dibutuhkan secukupnya garam dan gula.
10. Sediakan Bumbu lain:.
11. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
12. Sediakan 1 ruas jahe.
13. Dibutuhkan 1/2 ruas kencur.
14. Siapkan 1 batang sereh.
15. Dibutuhkan 1 buah tomat belah jadi 4.
16. Dibutuhkan daun kemangi.
17. Dibutuhkan daun salam.

instruksi membuat Mangut Ikan Nila Tanpa Santan

1. Goreng ikan Nila, hinga matang tapi tidak terlalu kering. sisihkan..
2. Tumis bumbu halus lalu tambahkan garam, gula lengkuas, jahe, kencur, sereh dan daun salam sampai wangi dan matang.
3. Tambahkan air dan potongan tomat hingga air mendidih, koreksi rasa..
4. Masukkan ikan (kecilkan api biar bumbu meresap pada ikan) lalu tambahkan daun kemangi. Angkat..
5. Siap disajikan.
6. Note: Jika ingin memakai santan, masukkan santan sebelum daun kemangi dimasukkan. biarkan mendidih dahulu baru masukkan daun kemanginya..
7. Selamat mencoba moms.