Tutorial membuat Nasi Uduk komplit gurih

Nasi Uduk komplit. Nasi Uduk adalah ragam kuliner Indonesia yang berbahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan aneka bumbu & rempah. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Modifikasi nasi putih yang sangat mudah ditemui di berbagai restoran ataupun jajanan kaki lima adalah nasi uduk yang gurih dan komplit dengan bahan pelengkap yang menggugah selera.

Nasi Uduk komplit Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Menu ini sudah komplit dengan bumbu rempah pilihan yang khas Dengan resep nasi uduk ini, Anda bisa menghadirkan menu sarapan yang tentunya lebih fresh. Kamu dapat membuat Nasi Uduk komplit menggunakan 55 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Nasi Uduk komplit

  1. Sediakan Nasi Uduk :.
  2. Sediakan Beras 3 cup, cuci bersih, sisihkan.
  3. Siapkan 4 cup Air panas.
  4. Dibutuhkan Daun pandan 1 lembar, simpul.
  5. Sediakan Sereh 3 batang, simpul, geprek bagian bawah sereh.
  6. Siapkan 5 lembar daun salam.
  7. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  8. Dibutuhkan 2 cm lengjuas, geprek.
  9. Siapkan sdk teh Garam½.
  10. Siapkan 130 ml Santan siap jadi.
  11. Siapkan Mie goreng:.
  12. Sediakan 1 bks mie telur, rendam bersama air panas, tiriskan, sisihkan.
  13. Sediakan 1 batang daun bawang, iris menyerong.
  14. Dibutuhkan 1 batang caisim, iris menyerong.
  15. Dibutuhkan 1 batang wortel, iris spt batang korek api.
  16. Dibutuhkan 1 gelas air matang.
  17. Dibutuhkan 3 siung bawang putih, geprek, iris halus.
  18. Sediakan 3 sdk mkn Kecap manis.
  19. Sediakan 1 sdk mkn Saos tiram.
  20. Sediakan 1/2 sdk teh Kaldu ayam bubuk.
  21. Sediakan 1/2 sdk teh Ketumbar.
  22. Siapkan 1/4 sdk teh Lada.
  23. Sediakan 1 sdk mkn Minyak wijen.
  24. Sediakan Telur balado :.
  25. Siapkan 4 butir telur ayam, rebus, kupas kulit, sisihkan.
  26. Dibutuhkan 1 buah cabe merah.
  27. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  28. Sediakan 1 buah tomat.
  29. Siapkan 5 siung bawang merah.
  30. Siapkan 1/2 sdk teh kaldu ayam bubuk.
  31. Siapkan Tempe orek :.
  32. Siapkan 1/2 papan tempe, iris kotak, goreng, sisihkan.
  33. Sediakan 3 siung bawang merah, iris.
  34. Siapkan 1 siumg bawang putih, iris.
  35. Dibutuhkan 1 buah cabe ijo, iris melintang.
  36. Dibutuhkan 1 sdk mkn saos tiram.
  37. Sediakan 1 sdk mkn saos tomat.
  38. Dibutuhkan 1/2 sdk teh kaldu ayam bubuk.
  39. Sediakan Semur tempe :.
  40. Dibutuhkan 1/2 papan tempe, iris melintang sisihkan.
  41. Siapkan 5 siung bawang merah, iris.
  42. Dibutuhkan 5 gelas air matang.
  43. Siapkan 1/2 sdk teh pala bubuk.
  44. Sediakan 5 sdk mkn kecap manis.
  45. Dibutuhkan 1 sdk mkn saos tiram.
  46. Sediakan 1 sdk mkn kaldu jamur bubuk.
  47. Siapkan 1/2 sdk mkn kaldu sapi bubuk.
  48. Siapkan 1/2 sdk teh ketumbar bubuk.
  49. Sediakan 1/4 sdk teh lada bubuk.
  50. Sediakan 1/4 sdk teh jinten bubuk.
  51. Sediakan 1/4 sdk teh garam.
  52. Dibutuhkan 1 sdk mkn minyak wijen.
  53. Dibutuhkan Bahan pelengkap :.
  54. Dibutuhkan Krupuk udang goreng.
  55. Dibutuhkan Irisan tomat merah dan ijo.

Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi Bumbu Komplit Bisa Dikukus Atau Menggunakan Rice Cooker atau Magic Com Dengan Sambal Bumbu Kacang, Kering Tempe Mudah Sederhana. Resep Nasi Uduk komplit Nasi uduk adalah salah satu varian nasi yang banyak kita temui di seluruh penjuru tanah air. Rasanya yang gurih, membuat banyak sekali lauk yang cocok untuk dipadukan. Resep dan Cara Membuat Nasi Uduk Komplit Asli Khas Betawi Enak.

instruksi membuat Nasi Uduk komplit

  1. Nasi uduk : ???? Masukan beras dlm ricecooker, tambahkan air panas, santan, daun pandan, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan garam. Masak, sisihkan..
  2. Mie goreng : ???? Tumis : bawang putih, masukkan caisim, wortel, air matang, kecap manis, kaldu ayam, lada, ketumbar. Tambahkan mie yg sdh direndam, bawang daun, aduk rata, tambahkan saos tiram, minyak wijen, aduk rata kembali, koreksi rasa, masak hingga matang, sisihkan..
  3. Telur balado : ???? Blender : cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang. Kemudian tumis hingga matang, masukan kaldu ayam, telur ayam rebus kupas, aduk rata, masak hingga matang, sisihkan..
  4. Tempe orek : ???? Tumis : bawang putih, bawang merah hingga layu, masukan air matang, saos tomat, kaldu ayam, tempe goreng, saos tiram, cabe ijo. Aduk rata, masak hingga matang, sisihkan..
  5. Semur tempe : ???? Tumis: bawang merah hingga layu, masukkan air matang, tempe, kecap manis, ketumbar, lada, jinten, kaldu sapi bubuk, kaldu jamur bubuk, garam, pala bubuk, dan minyak wijen. Masak hingga matang, sisihkan..
  6. Atur makanàn yg telah dimasak dalam satu pinggan. Tambahkan irisan tomat ijo dan merah, serta krupuk udang. Selamat menikmati..

Nasi uduk merupakan kuliner makanan yang terbuat dari nasi putih yang dikukus dengan santan dari kelapa yang di parut. Resep Nasi Uduk – Nasi uduk merupakan olahan tradisional yang dibuat dari beras dengan campuran santan dan bumbu serta pelengkap lain. Paduan semua bahan ini akan menghasilkan nasi uduk. Nasi uduk ini mungkin sudah tidak asing lagi ditelinga Anda. karena nasi uduk ini salah satu Jika pada umumnya nasi uduk berwarna putih, akan tetapi beda dengan nasi uduk sukabumi yaitu nasi. Resep Nasi Uduk Gurih Spesial Komplit Sederhana Spesial Asli Enak Banget.

Posting terkait: