Gulai Ayam Nenas. Aku paling suka gulai ayam pakai nenas. Resep keluarga aku dari mama yang orang bukit tinggi. ????. Ceritanya ikut lomba masak santan kara.
It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. You can have Gulai Ayam Nenas dengan 13 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Ayam Nenas
- Sediakan 1 ekorayam potong potong bersihkan.
- Siapkan 1 buahnenas potong potong.
- Sediakan 300 mlsantan kental.
- It’s 700 mlsantan encer.
- Siapkan 2 jempolasam Jawa.
- Sediakan 3 batangserai geprek.
- It’s Bumbu yg dihaluskan:.
- It’s 1 buahbawang bombay.
- Sediakan 8 butirbawang merah.
- It’s 6 buahcabe merah besar.
- Siapkan 1 cmjahe+1 cm lengkuas+1 cm kunyit.
- Siapkan 4 butirkemiri.
- It’s 1 sdtgaram dan 1 sdt gula pasir atau sesuai selera.
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam – Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat Kini, sudah banyak berbagai macam resep masakan gulai ayam. Resep Gulai Ayam – Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia.
Gulai Ayam Nenas(instruksi)
- Siapkan semua bahan nya.
- Dalam wajan masukan ayam dan serai serta asam Jawa nyalakan api kemudian masukan bumbu yg sdh dihaluskan aduk rata hingga mendidih kemudian tambahkan santan encer dan nenas masak hingga mendidih dan ayam matang.
- Kemudian tambahkan santan kental gula dan garam koreksi rasa masak lagi hingga santan menyusut dan matang gulai ayam nenas siap disajikan dgn nasi hangat.
Gulai nenas adalah lauk yang sering mak ita sediakan masa ita kecik-kecik dulu. Mak kata lauk ni senang aje nak masak dia. tak payah nak tumis-tumis. boh aje semua dalam periuk. Langkah-Langkah Membuat Gulai Ayam Spesial: Ayam yang sudah dipotong lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.
