Tutorial membuat Capcay Sayur Kuah Non Lada legit

Capcay Sayur Kuah Non Lada.

Kamu dapat membuat Capcay Sayur Kuah Non Lada menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Capcay Sayur Kuah Non Lada

  1. Dibutuhkan Bahan Utama :.
  2. Dibutuhkan 1 bh wortel ukuran panjang.
  3. Dibutuhkan 2 bh jagung muda ukuran besar.
  4. Dibutuhkan 1 bongkol sawi hijau.
  5. Siapkan 1 bh tomat.
  6. Dibutuhkan 200 gr jamur cuping hitam.
  7. Sediakan 2 bongkol bunga kol.
  8. Siapkan secukupnya baso ikan kecil.
  9. Siapkan Bumbu tambahan :.
  10. Siapkan 4 bh bawang putih.
  11. Dibutuhkan secukupnya garam.
  12. Dibutuhkan secukupnya gula.
  13. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  14. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  15. Dibutuhkan secukupnya lada (me : skip karena untuk dimakan batita juga).

instruksi membuat Capcay Sayur Kuah Non Lada

  1. Potong sayur sesuai selera. Kemudian cuci bersih, jika perlu rendam dengan garam agar higienis..
  2. Cincang bawang putih. kemudian tumis hingga harum..
  3. Masukkan sayuran, dimulai dari wortel. beri air sedikit. Setelah wortel setengah layu, masukkan jamur kuping, jagung muda, kol dan baso. Setelah semua sayuran sudah matang baru masukkan sawi hijau serta tomat..
  4. Selalu beri bumbu tambahan (garam, gula, saos tiram) di akhir ya mom (metode memasak yg benar versi ahli gizi)..
  5. Jika ingin kuah capcay kental, masukkan 2 sdm epung maizena yg sdh dicampur sedikit air matang, kemudian tambahkan ke dalam capcay yg sudah matang. Aduk dan koreksi rasa..