28. Karedok Sayur Tempe Tahu Komplit. Resep cara membuat tempe bacem enak.ogv download. Resep Karedok Sunda Bandung Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Karedok adalah sajian sayur – sayuran tradisional ala sunda asal Jawa Barat yang menggunakan bahan sayur-sayuran mentah segar dan lengkap, seperti kacang panjang, kol, terong bulat, tauge, ketimun dan daun kemangi.
Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang. Karedok atau keredok (Aksara Sunda Baku: ᮊᮛᮦᮓᮧᮊ᮪, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Kamu dapat membuat 28. Karedok Sayur Tempe Tahu Komplit menggunakan 19 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat 28. Karedok Sayur Tempe Tahu Komplit
- Sediakan 5 buah kacang panjang muda,, iris tipis.
- Sediakan 100 gr kol / kubis, rajang halus (menyesuaikan mertua hehe.).
- Siapkan 3 buah terong lalap, rajang agak kasar.
- Siapkan 50 gr tauge pendek.
- Siapkan 5 lbr daun jinten.
- Dibutuhkan 1 ikat kemangi, ambil daunya.
- Dibutuhkan 2 buah timun, rajang kasar.
- Dibutuhkan 2 buah tahu.
- Dibutuhkan 1 papan tempe.
- Sediakan Bumbu Bumbu :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 ruas kencur.
- Sediakan 9 biji cabai rawit.
- Siapkan 2 sdm makan gula merah.
- Sediakan 1 sdt terasi bakar.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 5 lbr dau jeruk / pakai jeruk purutnya lebih seger.
- Sediakan 5 sdm air asam jawa.
- Dibutuhkan 150 gr kacang tanah, goreng.
Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong. Tahu dan tempe adalah makanan yang biasanya hadir dalam hidangan sehari-hari, karena harganya yang cukup murah dan kandungannya bermanfaat untuk tubuh membuat kedua makanan ini selalu laris manis dijual … Sayur. Salad khas Indonesia yang makin cantik berkat sentuhan bunga bawang. Sama-sama berbumbu kacang, namu Gado-gado, Lotek, Karedok dan Ketoprak Selain itu, gado-gado juga berisi sayuran mentah atau tanpa direbus yakni mentimun dan tahu tempe yang digoreng.
instruksi membuat 28. Karedok Sayur Tempe Tahu Komplit
- Siapkan sayuran, potong dan cuci bersih.. Sisihkan.
- Goreng tahu, tempe dan kacang tanah. Sisihkan.
- Siapkan bumbu, uleg bawang putih, kencur, cabai rawit, daun jeruk/jerukpurut, terasi bakar, gula merah dan garam sampai halus. Tambahkan kacang tanah dan uleg sampai kacang tanah halus. Tambahkan air asam jawa dan uleg bumbu sampai merata. Jika terlalu kental bisa ditambahkan air hangat sampai kekentalan yang diinginkan. Tes rasanya…
- Jika rasanya sudah pas, masukkan semua sayuran dan uleg pelan agar bumbu meresap pada sayuran. Kemudian masukkan tahu dan tempe goreng, uleg kembali agar bumbu meresap…
- Karedok siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk… Selamat menikmati makan siangnyaa bundaa….
Masakan sayur terik tahu tempe kuah kuning merupakan jenis masakan tradisional yang cukup terkenal dan banyak peminatnya. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Wuaa.hari ini beneran tertimbun kerjaan.seharian itu mengurus orderan pesanan tepung dari habis sahur. Eh.kurir kok ya overload juga semua.jadi banyak kiriman telat.jadi harap maklum ya teman-teman jika pesanan terlambat datang. Tumisan sayur selalu dibutuhkan dimana saja dan kapan saja, dari sarapan hingga makan malam.
