Asem-asem Buncis Wortel &Tahu coklat.
Kamu dapat membuat Asem-asem Buncis Wortel &Tahu coklat menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Asem-asem Buncis Wortel &Tahu coklat
- Sediakan Secukupnya buncis,potong cuci bersih.
- Dibutuhkan 2 buah wortel,kupas,potong kotak2 lalu cuci bersih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 bungkus tahu coklat,cuci bersib dg air hangat.
- Dibutuhkan Bumbu2nya :.
- Dibutuhkan 5 bawang merah,cuci bersih iris tipis.
- Siapkan 3 bawang putih,cuci bersih iris tipis.
- Siapkan 2 buah cabe merah,cuci bersih,potong sesuai selera.
- Sediakan 3 buah cabe hijau,cuci bersih,potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 ruas laos,cuci bersih,digeprek.
- Sediakan 1 ruas jahe kecil aja,dicuci,digeprek.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya asem,gulajawa/pasir,garam,lada bubuk,penyedap rasa boleh.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Asem-asem Buncis Wortel &Tahu coklat
- Siapkan semua bahan2nya,trus cuci bersih,kupas,potong sesuai selera..
- Tumis bawang putih,bawang merah smp tercium bau harum,masukan salam,laos,jahe yg sdh digeprek,lanjut cabe merah dan hijau..
- Masukan wortel dan buncis,yg sdh dipotong,beserta tahu, dan tambahkan secukupnya air,diaduk2, sampai mendidih(700ml air)..
- Masukan secukupnya gula jawa,kecap manis,garam,lada bubuk,dan asem,kemudian diaduk lagi,sampai merata,baru masukan potongan tomat..
- Matang,tes rasa,tambahkan sejumput gula pasir,aduk2, dan alhamdulillah sayur asem-asem siap dihidangkan ditambah lauk ikan pindang goreng,tempe dan tahu serta sambel yg selalu menemani kelengkapan hidangan disetiap harinya…..selamat mencoba….????.