Gulai ikan patin tanpa santan. Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa santan ini sangat mudah, selain itu gulai ikan patin ini juga sangat cocok dihidangkan pada anak, karena anak sangat membutuhkan kandungan gizi pada ikan patin yang fungsinya untuk mencerdaskan otak anak anda. Gulai ini tanpa santan, jadi mungkin bisa disebut juga dengan sup, hanya saja memiliki bumbu yang mirip masakan gulai umumnya. Kuahnya yang tanpa santan membuat masakan ini terasa light, tidak eneg dan pas dengan rasanya yang asam dan pedas.
Terima Kasih juga sudah nyasar kemari dan mau uji nyali. Baru tahu nich gulai juga enak tanpa santan. Ntar saya coba ah.jadi penasaran tanpa santan. Kamu dapat membuat Gulai ikan patin tanpa santan dengan 15 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai ikan patin tanpa santan
- Sediakan 2 Potongikan Patin uk Besar.
- It’s Bumbu halus.
- Siapkan 2 Buah kemiri.
- It’s 5 Siung bawang merah.
- It’s 4 Siung bawang putih.
- Sediakan 3 Buah Cabe merah besar.
- Sediakan Setengah ruas Kunyit & Jahe.
- Siapkan Bahan cemplung.
- Siapkan 10 Buahcabe rawit utuh.
- It’s 2 lembardaun salam.
- Siapkan 3 Lembardaun jeruk.
- It’s 1 batangsereh geprek.
- Siapkan Secukupnyagaram & Kaldu jamur/royco.
- Sediakan Secukupnyagula.
- Siapkan SecukupnyaAir untuk kuah.
Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat. Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin Setelah masakan campuran bumbu halus dan santan matang, kemudian masukkan ke dalamnya ikan patin yang sudah terlumuri garam.
Gulai ikan patin tanpa santan (Langkah-langkah)
- Cuci ikan patin nya,lalu baluri dengan garam dan perasan jeruk..
- Haluskam bumbu halusnya. lalu tumis sampai harum lalu masukan cabe rawit,daun salam,daun jeruk,sereh nya tumis lg sampai harum.
- Jika sudah harum masukan ikannya, beri garam kaldu dan gula sesuai selera dan air aduk2. tunggu sampai ikan mateng. jadi deh.
Gulai Kepala Kakap tetap lezat walaupun tanpa santan. Bila Anda sedang menghindari makanan bersantan, resep gulai kepala kakap tanpa santan ini bisa dicoba. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen.
