204. Nasi Tumpeng Komplit.
Kamu dapat membuat 204. Nasi Tumpeng Komplit menggunakan 51 bahan dengan 10 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat 204. Nasi Tumpeng Komplit
- Sediakan Bahan Nasi Kuning.
- Dibutuhkan 200 gr beras.
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan 5 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 10 cm kunyit, diparut.
- Siapkan 200 ml santan.
- Dibutuhkan Bahan Kentang Balado.
- Dibutuhkan 1 buah kentang, dipotong dadu.
- Dibutuhkan 1 sdm gula aren.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 200 ml minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 3 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat.
- Siapkan Bahan Mie Goreng.
- Dibutuhkan 1 lembar mie kuning.
- Siapkan 2 sdm minyak, untuk menumis.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 250 ml air untuk merebus.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 2 buah bawang merah.
- Sediakan 20 biji butiran lada.
- Dibutuhkan Urap Sayuran.
- Siapkan 1 ikat kangkung.
- Siapkan 1 ikat bayam.
- Dibutuhkan 50 gr Tauge.
- Siapkan 1 mentimun.
- Siapkan 10 kacang panjang.
- Siapkan 300 ml air, untuk rebus.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 buah kelapa parut.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 buah cabe.
- Dibutuhkan 3 cm kencur.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Lauk tambahan.
- Sediakan Rendang tumbuk, resep no134.
- Sediakan Keripik kentang balado, resep no200.
- Siapkan Ayam goreng, resep no27.
Langkah-langkah membuat 204. Nasi Tumpeng Komplit
- Nasi Kuning: Campurkan beras yang sudah diberesinkan dengan air dan parutan kuning. Campur rata..
- Masukkan beras ke dalam panci, masukkan santan, garam, daun salam, daun jeruk dan sereh. Lalu aduk rata sampai mengering lalu dikukus berasnya sampai matang selama 30menit.
- Kentang Balado: Panaskan minyak, goreng kentang sampai coklat keemasan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan gula, garam dan air jeruk nipis sesuai selera. Kemudian campurkan kentang dan siap diangkat.
- Mie Goreng: Panaskan air lalu rebus mie telur sampai matang.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam, gula, mie telur dan kecap manis. Campur rata..
- Urap Sayuran: Campurkan bumbu halus, gula, garam Dan parutan kelapa, lalu dioseng sampai matang..
- Panaskan air, lalu rebus tauge, sayuran Dan kacang panjang lalu campur dengan bumbu parutan kelapa..
- Nasi kuning komplit: Bentuk nasi kuning dengan cetakan segitiga lalu diberi topping rendang, ayam, kentang balado, kripik kentang, more goreng dan urap sayuran..
- Sajikan Nasi kuning untuk acara selamatan atau ulang tahun. Selamat menikmati..