Mie Ayam. Resep Masakan Mie Ayam Bangka Special. Membongkar resep mie ayam pedagang yang enak. Lihat juga resep Mie ayam home made enak lainnya.
Brilio.net – Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie Ayam Perempatan Sandra Lokasi : Jl.
Sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Masakan Mie Ayam Bangka Special. Membongkar resep mie ayam pedagang yang enak. Lihat juga resep Mie ayam home made enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam menggunakan 37 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Ambil 5 keping mie kering.
- Sediakan Tumisan Ayam.
- Siapkan 250 gr dada ayam, ambil dagingnya. Sisihkan tulang & kulitnya.
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan/cincang.
- Gunakan 2 cm jahe, geprek.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 4 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 sendok sayur minyak untuk menumis.
- Gunakan Kuah Mie.
- Sediakan 2 ltr air.
- Siapkan Tulang ayam dari bahan tumisan ayam.
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek.
- Gunakan 3 batang seledri.
- Gunakan 1 cm jahe, geprek.
- Gunakan 1/2 sdm garam (Me: dikurangi sedikit).
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan Minyak Ayam.
- Sediakan Kulit ayam dari bahan tumis ayam.
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 5 sdm minyak sayur.
- Sediakan Bumbu Mie per mangkok.
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin.
- Gunakan Sedikit lada atau sesuai selera.
- Ambil 1/2 sdm minyak ayam.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan Sawi hijau.
- Siapkan Irisan daun bawang.
- Siapkan Irisan seledri.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil Sambal rawit.
Resep Mie Ayam – Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat adalah mie ayam. Dengan banyaknya pecinta mie ayam, jenis-jenisnya pun menjadi lebih beragam. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Resep dan Bumbu Mie Ayam Spesial.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Buat tumisan ayam. Caranya… Tumis bawang putih & jahe hingga harum. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan daun jeruk, kecap, lada, saus tiram & air. Biarkan mendidih. Tambahkan garam & gula. Koreksi rasa. Masak lagi hingga ayam empuk & meresap bumbunya. Sesaat sebelum diangkat masukkan minyak wijen..
- Membuat kuah mie. Caranya… Didihkan air, lalu masukkan tulang ayam, seledri, jahe, bawang putih & merica. Biarkan mendidih lagi, tambahkan gula & garam. Masak dg api kecil kurang lebih selama 30 menit..
- Membuat minyak ayam. Panaskan minyak, masukkan kulit ayam. Goreng dg api kecil. Biarkan ayam mengering & keluar minyaknya. Masukkan bawang putih & tumis hingga harum. Matikan kompor, ambil kulit ayamnya. Pindahkan ke wadah setelah minyak dingin..
- Cara menyajikan: rebus mie & sawi. Angkat lalu tiriskan..
- Ambil mangkok, racik bumbu mie. Masukkan mie lalu aduk rata. Beri topping tumisan ayam, sawi rebus, irisan daun bawang, irisan seledri & taburan bawang goreng. Sajikan bersama kuah & sambal..
Sajian Main Course. resep mie ayam Dari mulai resep mie ayam abangabang, mie ayam Jakarta yang dipisah kuahnya, hingga mie ayam goreng alias yammie, semua bisa kamu coba!. ^ Mie Ayam Ceker at Mie Ceker, Tebet Barat. ^ Mie Wonton at QBox, Epicentrum Kuningan Yumm, right? Mie Ayam is so yum and so cheap that I cannot be bothered making. Mie ayam-nya enak dengan kuah agak berminyak. Pelayanan juga cepat, meskipun harganya termasuk mahal di Mie Ayam enak selanjutnya ada di daerah Jakarta Timur, yaitu Mie Ayam BBT. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!