Cara memasak Sambal Udang Plus Buncis Goreng mantap

Sambal Udang Plus Buncis Goreng. Salah satu kreasi sambal goreng favorit kita adalah Sambal goreng Buncis udang dan cecek. Masakan one stop cooking, karena sayur dan protein sudah ada dalam satu menu. Ini salah satu menu sambal yang bisa diselipkan sayur di dalamnya.

Ha ha ha sampai keringetan plus kekenyangan ya. Sambal udang (bahasa Indonesia: sambal goreng udang atau bahasa Minang: balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia. Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas. Kamu dapat membuat Sambal Udang Plus Buncis Goreng menggunakan 9 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sambal Udang Plus Buncis Goreng

1. Sediakan 350 gram udang utuh (sudah cair dari freezer di suhu ruang).
2. Dibutuhkan 12 buah cabe merah.
3. Siapkan 10 buah cabe rawit pedas (cabe setan).
4. Sediakan 3-4 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Dibutuhkan 1 buah tomat.
7. Dibutuhkan 1 SDT garam halus.
8. Siapkan 1 SDT gula pasir.
9. Dibutuhkan 1 SDM saos tiram.

Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. An authentic Indonesian dish, this Ayam Semor with Sambal and Stir Fry Stink Bean with Prawns is a sure winner.

Langkah-langkah membuat Sambal Udang Plus Buncis Goreng

1. Siapkan bahan.
2. Kupas udang, bersihkan bagian tai di kepala. Cuci lalu taburi jeruk kunci dan sisihkan.
3. Buncis cuci dan bersihkan ujung-ujungnya lalu potong-potong (saya lebih suka petik dengan jari sebab buncis akan lebih lembut sekalian membuang serat buncis). Lalu goreng selintas saja dengan api besar.
4. Bersihkan, kupas lalu haluskan cabe merah, cabe setan serta bawang merah dan bawang putih. Potong-potong tomat..
5. Tumis bumbu halus sampai harum dan sat. Lalu masukkan udang. Lanjut tumis sekitar 1-2 menit sampai udang agak matang.
6. Masukkan tomat, lanjut tumis sampai tomat agak hancur, boleh diberi air matang 2-3 SDM lalu tutup wajan sekitar 5 menit sampai udang matang.
7. Beri garam halus, gula pasir dan saos tiram, aduk lalu koreksi rasa. Baru masukkan buncis yang sudah digoreng, aduk sebentar..
8. Jadi deh, matikan kompor Tinggal disajikan. Makan dengan nasi hangat, mantap..

Recipe by Lisa-Jane Fudge, winner of Cook Snap… Return the chicken back on top. Sambal Goreng Udang Buncis. udang, kupas, bersihkan, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting (bisa disesuaikan sesuai selera), buncis, daun salam, lengkuas, serai. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.