Nila Asam Manis.
Kamu dapat membuat Nila Asam Manis menggunakan 15 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Nila Asam Manis
- Siapkan 3 ekor ikan nila segar.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 2 tetes cuka.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm saus pedas.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan secukupnya Tepung maizena.
- Siapkan secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Nila Asam Manis
- Siapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan..
- Panaskan minyak, lumuri ikan nila dengan tepung terigu, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan..
- Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay, dan potong dadu tomat..
- Panaskan margarin dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Tambahkan sedikit air, tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, tambahkan tomat, lada, garam, cuka, saus tomat dan saus pedas manis. Lalu tambahkan tepung maizena masak hingga mengental, matikan api dan beri perasan jeruk nipis..
- Siapkan ikan dalam piring, kemudian siramkan saus diatasnya..
- Sajikan.