Tumis Bunga Pepaya Kecombrang dengan Dori dan Teri. Tumis daun pepaya teri nasi ini akan menggugah nafsu makan anda, karena cita rasanya begitu enak dan sedap. Bumbu dan rempah pilihan yang digunakannya pun membuat tumisan menjadi lebih gurih. Nah, mengingat seperti itu tidak ada alasan lagi bagi anda untuk tidak membuatnya di rumah.
Resep tumis teri medan dan kincung Siapkan wajan dan tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk hingga matang dan harum. Masukkan teri goreng, bunga pepaya dan. Kamu dapat membuat Tumis Bunga Pepaya Kecombrang dengan Dori dan Teri menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tumis Bunga Pepaya Kecombrang dengan Dori dan Teri
- Dibutuhkan 200 gr bunga pepaya.
- Siapkan 1 buah kecombrang, iris.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah iris.
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprak.
- Dibutuhkan 2 ruas jempol jahe, iris.
- Siapkan 3 cabe merah.
- Sediakan segenggam ikan teri nasi.
- Siapkan 50 gr fillet ikan dori (bisa ganti ikan lain).
- Dibutuhkan Pelengkap:.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan 1/2 gelas air panas.
Yang menjadi ciri dari tumis bunga pepaya adalah rasanya yang sedikit pahit. Anda bisa mengurangi rasa pahitnya dengan meremasnya dengan garam dan merebusnya dengan daun Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan jahe sampai harum. Masukkan bunga pepaya, garam, dan gula pasir. Kalau teri dan pete mungkin sudah.
Langkah-langkah membuat Tumis Bunga Pepaya Kecombrang dengan Dori dan Teri
- Siangi bunga pepaya, buang batang besarnya – cuci bersih. Didihkan air, setelah mendidih masukkan bunga pepaya, aduk sebentar lalu matikan api, tutup supaya bunga pepaya melunak oleh uap tapi tetap renyah. Tiriskan..
- Iris bawang merah, bawang putih, kecombrang, jahe, cabe. Buang batang daun jeruk. Siangi filet ikan dori dan cuci bersih ikan teri..
- Tumis bawang merah dan putih, masukkan ikan teri. Aduk-aduk. Tambahkan bumbu lainnya dan cabai dan kecombrang masuk belakangan. Aduk2 merata. Setelah kecombrang dan cabai masuk, tambahkan dori dan bunga pepaya. Beri 1/2gelas air panas, tambahkan garam. Tes rasa..
- Makan dengan nasi putih dan telor dadar rasanya nikmat bener. 😁😁.
Sambal goreng hati tidak lengkap tanpa petai. Sambal petai juga merupakan menu dengan petai. Resep Tumis Bunga Pepaya Teri Pete. Merdeka.com – Meski memiliki rasa yang pahit, tumis bunga pepaya tetap memiliki tempat tersendiri di hati penggemarnya. Pahitnya tumisan ini dipadu dengan gurihnya teri atau ikan asin dan nasi panas yang mengepul membuat lidah tak berhenti bergoyang.
