Sambel Goreng Ampela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.
Sesuai namanya, kuliner satu ini dibuat dengan menggunakan bahan baku ati dan ampela dari ayam. Termasuk dalam kuliner sambal, untuk membuat makanan. Goreng ati ampela yang sudah anda rebus dan anda potong tadi hingga kecoklatan dan agak kering. Kamu dapat membuat Sambel Goreng Ampela menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sambel Goreng Ampela
- Dibutuhkan 5 biji ampela ayam.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siun bawang putih.
- Sediakan 2 cabe merah besar.
- Siapkan 2 cabe kecil (bisa skip, bisa di tambah klo suka pedes).
- Siapkan 4 butir kemiri utuh.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 sdt Gula (bisa ditambah).
- Dibutuhkan 1 sdt Garam (bisa kurang bisa lebih).
- Sediakan 2 sdm Kecap manis (bisa ditambah).
- Sediakan 1 sdt gula merah sisir.
Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Hidangan ini akan menjadi santapan yang semakin lezat, bahkan disukai oleh. Sambal Goreng Ampela Ati Enak banget makan malam dengan Sambal Goreng Ampela Ati ini! Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Ampela
- Siapkan bumbu. Haluskan. Atau uleg sampai halus..
- Cuci bersih ampela, rebus hingga matang..
- Tumis bumbu yg sudah halus, hinggal harum..
- Masukan rebusan ampela yg sudah di potong kecil2. Tambahkan sedikit air. Lalu Tambahkan gula, garam, penyedap, kecap manis. Tunggu air agak menyusut dan bumbu tercampur rata..
Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat. Lihat juga resep Sambel Goreng Basah Hati Sapi enak lainnya! Sambal Goreng Hati adalah makanan dengan bahan hati ampela ayam dengan bumbu sambal dan tambahan petai. Ini salah satu jenis masakan yang cukup populer di rumah tangga Indonesia terutama untuk acara khusus seperti arisan dan pesta pernikahan.
