Lontong Sayur Vegan.
Kamu dapat membuat Lontong Sayur Vegan menggunakan 21 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Lontong Sayur Vegan
- Dibutuhkan 1/2 Kentang.
- Sediakan 3 ons Wortel.
- Sediakan 1 1/2 ons Bumbu Gulai.
- Dibutuhkan 10 lbr Daun Salam.
- Sediakan 2 btg Selai.
- Siapkan 2 lbr Kunyit.
- Siapkan 3 lbr Jeruk Purut.
- Dibutuhkan 7 Potong Tahu.
- Sediakan 3.500 ml Air Putih.
- Dibutuhkan 200 ml Santan.
- Dibutuhkan 3 sdm Cabe Halus.
- Siapkan Minyak Goreng.
- Dibutuhkan 2 ons Yang Rou Vegan.
- Siapkan Lontong.
- Sediakan 7 1/2 ons Beras.
- Siapkan 1.500 ml Air Putih.
- Dibutuhkan Nangka Rebus.
- Sediakan 2 kg Nangka.
- Siapkan 4.000 ml Air Putih.
- Siapkan 10 lbr Daun Salam.
- Sediakan 1 sdm Garam.
instruksi membuat Lontong Sayur Vegan
- Buat terlebih dahulu Lontong. Masak seperti nasi dengan Ricecooker 2x (Sudah matang, masak 1x lagi) Kemudian tusuk"hancur" dan pindah ke 1 wadah biarkan semalaman hingga besok pagi..
- Rebus Nangka terlebih dahulu dengan bahan diatas. Hingga lembek.
- Potong Kentang, Wortel dan Goreng Tahu & Yang Rou Vegan. Tumis Bumbu Gulai, Daun Selai, Batang Selai, Daun Kunyit dan Jeruk Purut + Cabe. Kemudian masukan Air 500 ml. Diaduk kemudian tuang 3.000 ml Air + Santan + Bumbu, Kemudian masukan Nangka, Tahu, Kentang, Wortel. Aduk hingga rata dan biarkan mendidih (Boleh + Buncis dan Labu Siam).
- Potong Lontong dan Tuangkan Kuah nya. Lontong Sayur Vegan siap disajikan. Boleh lengkapi dengan kuah kacang dan Kerupuk.