Langkah membuat Ayam lada hitam komplit ala resto gurih

Ayam lada hitam komplit ala resto.

Kamu dapat membuat Ayam lada hitam komplit ala resto menggunakan 25 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam lada hitam komplit ala resto

1. Dibutuhkan Marinasi ayam.
2. Sediakan 2 sdm kecap manis.
3. Sediakan 1 sdm saori tiram.
4. Dibutuhkan Ayam Lada Hitam.
5. Dibutuhkan 1 kg ayam fillet.
6. Siapkan 1 sdm lada hitam.
7. Sediakan 1 bawang bombay / 8 bawang merah.
8. Siapkan 4 bawang putih.
9. Dibutuhkan 4 cabe merah (bisa ganti paprika).
10. Sediakan 1/2 bungkus saus tiram.
11. Sediakan 1 sdm saus rajarasa (bisa skip).
12. Siapkan 1 sdm kecap manis (bisa disesuaikan).
13. Siapkan garam.
14. Sediakan gula.
15. Dibutuhkan tepung tapioka yg sudah direndam sedikit air.
16. Sediakan 1 L air.
17. Siapkan FRENCHFRIES / KENTANG GORENG.
18. Siapkan 1 kg kentang.
19. Dibutuhkan 3 sdm Tepung bumbu ayam crispy.
20. Sediakan 1 sdm lada hitam.
21. Dibutuhkan 1 sdm minyak goreng.
22. Dibutuhkan 1 sdm garam.
23. Dibutuhkan Sayur.
24. Siapkan Wortel.
25. Siapkan buncis.

instruksi membuat Ayam lada hitam komplit ala resto

1. Potong ayam kecil. terus marinasi. biarkan 30menit..
2. Haluskan bawang bombay, bawang putih. potong cabe /paprika. kemudian tumis hingga harum..
3. Masukkan air & ayam yang sudah dimarinasi. tambahkan saus tiram, lada bubuk, saus rajarasa. biarkan mendidih.
4. Tambahkan gula & garam. test rasa. jika sudah pas, masukkan air tapioka. dan aduk hingga kental sempurna.
5. MEMBUAT FRENCHFRIES__.
6. Potong kentang memanjang. kemudian cuci. Dan masukkan kentang kedalam air mendidih yang sudah diberi minyak & garam. (cukup 7menit). kemudian angkat & tiriskan. biarkan dingin..
7. Beri taburan tepung crispy & lada bubuk. kocok kedalam wadah tertutup hingga merata di kentang. kemudian goreng. apabila mau disimpan, bisa langsung masukkan ke freezer..
8. Kukus wortel & buncis yg sudah dipotong. setelah selesai beri sedikit taburan lada hitam..