Kiat-kiat memasak Soto Ayam toping lengkap sedap

Soto Ayam toping lengkap.

Kamu dapat membuat Soto Ayam toping lengkap menggunakan 34 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Soto Ayam toping lengkap

1. Siapkan Bumbu ayam.
2. Sediakan 1/2 kg ayam bagian dada.
3. Sediakan 1 bks bumbu racik ayam.
4. Sediakan Bumbu kuah soto.
5. Siapkan 8 siung bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Sediakan 5 butir kemiri.
8. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
9. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
10. Sediakan 1 sdt merica.
11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
12. Siapkan 1/2 sdt jinten.
13. Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 1 ruas jari jahe.
15. Siapkan 1 ruas jari laos.
16. Sediakan 2 lembar daun salam.
17. Siapkan 1 btg serai.
18. Sediakan 1 sdt garam.
19. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
20. Dibutuhkan 1/2 sdt gula.
21. Siapkan 1 ltr air.
22. Sediakan Sambal soto.
23. Sediakan 15 buah cabe rawit.
24. Dibutuhkan 1 sendor sayur kuah soto.
25. Dibutuhkan Topping.
26. Sediakan 2 buah kentang goreng tipis tipis.
27. Dibutuhkan 1/4 buah gubis iris tipis2.
28. Sediakan 3 buah telor rebus.
29. Sediakan 2 buah bihun jagung (bikin banyak karna makannya ga pakek nasi).
30. Siapkan 3 btg daun bawang dan seledri iris tipis.
31. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
32. Siapkan Koya.
33. Siapkan Kerupuk udang.
34. Siapkan Bawang putih goreng.

instruksi membuat Soto Ayam toping lengkap

1. Pertama saya rebus dulu ayam dada yg masih utuh, campurkan dengan bumbu racik ayam. Rebus ayam sampai bumbu merasuk kedalam ayam. Jika sudah benar2 merasuk tiriskan ayam, lalu goreng sampai keemasan.
2. Kedua membuat bumbu sotonya, blender semua bahan kecuali serai, daun salam dan 3 lembar daun jeruk. Setelah bumbu halus tumis bumbu halus dan masukan semua bahan. Tumis bumbu soto sampai harum. Setelah itu masukan air kurleb 1 ltr. Tunggu sampai mendidih, lalu cek rasa.
3. Ketiga cara membuat sambalnya, rebus cabe rawit sampai air mendidih, biarkan kurleb 5 menit, tiriskan lalu campur dengan kuah soto dan blender sampai halus.
4. Ke empat tinggal siapkan aja semua bahan topping sesuai selera anda.
5. Ke lima cara membuat koya, goreng kerupuk udang terlebih dahulu. Setelah itu blender krupuk dan juga bawang putih sampai halus.
6. Sudah deh selesai, soto ayam toping lengkap sudah siap di nikmati.
7. Selamat mencoba ❤.