Tumis Bunga Pepaya Batang Kecombrang Teri Medan. Ref: Bunga pepaya masak Bunga pepaya masakan Bunga pepaya masakan manado Bunga pepaya masak aceh Bunga pepaya masak kangkung Bunga pepaya di masak apa resep tumis Bunga pepaya masakan manado Bunga pepaya enaknya di masak apa masak Bunga pepaya agar tidak. Resep tumis bunga pepaya teri medan. Kecombrang orang batak bilang Rias, di bali namanya Bongkot, ada juga yang bilangkincong Tag resep tumis daun singkong teri.
Tumis bunga pepaya ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya praktis serta bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga sederhana. Dimana bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersebut bisa ditemukan atau dibeli dengan harga terjangkau di pasar tradisional. Resep membikin tumis pepaya teri petai tidaklah sulit lo Bunda. Kamu dapat membuat Tumis Bunga Pepaya Batang Kecombrang Teri Medan menggunakan 12 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Tumis Bunga Pepaya Batang Kecombrang Teri Medan
- Siapkan 250 gr Bunga Pepaya.
- Sediakan 1 ikat batang kecombrang, ambil batang yang muda (iris serong).
- Siapkan 100 gr teri medan digoreng kering.
- Sediakan 6 siung bawang merah (iris).
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih (iris).
- Dibutuhkan 7 cabe rawit (iris serong).
- Sediakan 5 cabe merah keriting (iris serong).
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas digebrek.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan Daun seledri.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
Coba nanti tengok saja langkah-langkah, bumbu, dan caranya di bawah ini. Tumis bunga pepaya teri pete dalam bayangan kita mungkin agak pahit seperti daun pepaya atau rasanya khas pete yang kuat. Merdeka.com – Meski memiliki rasa yang pahit, tumis bunga pepaya tetap memiliki tempat tersendiri di hati penggemarnya. Pahitnya tumisan ini dipadu dengan gurihnya teri atau ikan asin dan nasi panas yang mengepul membuat lidah tak berhenti bergoyang.
instruksi membuat Tumis Bunga Pepaya Batang Kecombrang Teri Medan
- Bunga pepaya diulenin pakai garam, sampai keluar airnya. Supaya pahitnya ilang, cuci 3 kali. Lalu direbus tambahkan garam, setelah itu diperas ya mom.
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih dan bawang merah bumbunya sampai harum, kemudian masukan lengkuas dan daun salamnya. Masukan batang kecombrangnya sampai layu. Terakhir cabe nya ya mom. Tambahkan garam, kaldu jamur, tes rasa ya mom.
- Masukan bunga pepaya, tumis sebentar.
- Masukan daun seledri, tumis sampai layu.
- Terakhir masukan teri medan yang sudah di goreng kering.
- Sajikan.
- Selamat mencoba😘😚.
Meski kaya rasa, namun penyajian tumis. Setelah memilih bunga kecombrang yang masih segar, pisahkan bagian bunga yang masih menguncup dengan batangnya. Batang kecombrang bertekstur lebih keras dari bunganya tapi masih bisa dipotong-potong untuk dimasukan dalam olahan berkuah seperti sop. Crispy Spicy Medan Anchovy (Sambal Teri Renyah) Crouton and Herby Toast / Roti Panggang Gurih Corn Fritters (Bakwan Jagung) Courgette (Zucchini) Savoury Tart The Most Moist Christmas Cake. Sambal Rias, sambal batang muda kecombrang.
