Lidah Sapi Cabe Ijo Kecombrang. Lauknya lidah sapi hingga cumi hitam plus sambal! Apalagi jika dipadu sambal dan lalapan segar. Kami memesan empat menu yaitu Lidah Cabe Hijau, Cumi Hitam Pedas, Ayam Kecombrang, dan Ikan Goreng Dabu Dabu.
Yuk, hadirkan semangkuk resep Daging Sapi Masak Kuah Kecombrang ini untuk makan siang bersama keluarga. Pilihan Lauk : • Lidah Sapi Cabe ijo • Semur Lidah Sapi • Ayam Suwir Kecombrang • Cumi Hitam Pedas • Ikan Goreng Sambal Dabu². Menu @hoohahbox tidak hanya bisa menjadi pilihan makanan harian anda, tapi juga bisa menjadi. Kamu dapat membuat Lidah Sapi Cabe Ijo Kecombrang menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Lidah Sapi Cabe Ijo Kecombrang
- Dibutuhkan 250 gr lidah sapi iris tipis.
- Dibutuhkan 10 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
- Sediakan 1/2 bh kecombrang.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 bh serai.
- Sediakan Bahan marinasi.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdt Kecap Inggris.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 bh cabe hijau besar.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 2 bh bawang putih.
Cara Membuat Resep Bumbu Sate – Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah. Semur Lidah Sapi ala Xanders Kitchen. Resep Semur Lidah Sapi ala Xanders Kitchen favorit.
Urutan membuat Lidah Sapi Cabe Ijo Kecombrang
- Cuci bersih lidah sapi, lalu rendam dengan air untuk menghilangkan darahnya. Keringkan airnya dengan tissue dapur setelah dibersihkan..
- Campur dan diamkan lidah sapi dengan bumbu marinasi selama 1-2 jam atau rebus dengan bumbu marinasi yang ditambahkan air. Uleg kasar cabe hijau, bawang merah, dan bawang putih. Potong-potong bahan lain, dan geprek lengkuas..
- Tumis bumbu halus lalu masukkan cabe rawit, kecombrang, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tambahkan lidah sapi, tumis sampai matang. Koreksi rasa, jika perlu tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk. Siap disajikan..
Udah penasaran lama dengan resep ini.terus terang belum pernah Lidah Sapi Sambal Ijo (Gyutan). Indonesian Cuisine, Green Beans, Vegetables, Cooking, Recipes, Food, Cucina, Kitchen, Meal. Yang namanya daging, diolah jadi apa saja rasanya pasti nikmat. Citarasa pedas dan gurihnya bikin ketagihan! Pan fry lidah sapi yang sudah dimarinasi, sisihkan.
